大片烤肉形式少见，青岛这一家感觉还算不错，到底实际如何？

此文的探店完全是本次青岛疫情爆发之前，某个周末，实在懒得做饭了，于是乎，还是出去吃吧。

想来想去，吃什么好呢？太远的地方不想去，经常去的也没意思，于是想起合肥路佳世客还有一家没吃过的大闫家烤肉。

之前去隔壁毓聪倒是吃了很多回，但是不能一直去吃，不然就没意思了。

有一次想来大闫家，结果人太多了，索性转了毓聪。

都敢说自己是大片烤肉创实者了。其实我觉得，大片烤肉自己家也能考，只是没人用在做生意上。

传说中的大片烤肉上来了。

用铁网烤的？

烤面包倒是还不错，小朋友挺爱吃。

烤肠不建议，要不是女士要，我才不点呢。

配个拉皮倒是不错，不能只吃肉。

顺道来了个疙瘩汤，这个疙瘩汤味道还是不错的。有人不知道什么是疙瘩汤吧？胶东这边的传统家庭主食搭配，面疙瘩，虾皮或者蛤蜊肉，黄瓜丝等做的，当菜饭都可以。

这个就是明显蛤蜊肉做的。

其实最满意的还是他家的肉筋和五花肉，烤的火候正好。

但是鸡心相比隔壁毓聪就差点意思，隔壁毓聪的烤鸡心腌制的非常到位。

素鸡也少不了，这个是传统烧烤科目。素鸡的好坏全看酱料，中规中矩没啥惊艳。

鸡翅薯条是小朋友的最爱，卖相很好。

本来要的三鲜锅贴，结果来了三鲜饺子，懒得换了，口味还行，但是像这种饭店的饺子，一般的都是买预制现成的，店家自己包的几率不大。

整体上感觉这次体验还可以，花了190多。

但是需要说明一下，缺点同样因为比较明显

1.肉有点太嫩，不知道是嫩肉粉使用还是别的啥为了追求嫩口感的腌制，感觉不符合口味。

2.鸡心烤的比较差点意思，入味不够。

3.饺子一般般。.

4.价格贵了点，大片烤肉有点噱头的意思。

地址还是比较好找，青岛市北区合肥路与劲松三路路口，永旺超市对面。

有兴趣想试试还是可以的。

不玩云评测哈尔科夫后续会有更多探店，谢谢。

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