新西兰葡萄酒,怀塔基河谷-Waitaki Valley
怀塔基河谷的葡萄园位于平行南路(Parallel South )45号,从邓特伦村的石灰岩区沿怀塔基河南岸,向上延伸至内陆的奥玛拉玛镇,蜿蜒75公里。
怀塔基河东临凉爽的南太平洋,西至高海拔的南阿尔卑斯山脉,是新西兰最大的河流,聚集了我们最高的奥拉基/库克山的丰富水源。
当地毛利人把这条河称作怀塔基·奥拉基(Te Waitaki o Aoraki)——他们的祖先奥拉基的眼泪。这片神奇的风土之地有着来自南太平洋的徐徐海风和南阿尔卑斯山形成的干燥的避雨带。

通常,该产区的夏季炎热干燥,冬季寒冷,秋季漫长干燥。这些气候特征形成了“怀塔基石灰岩”地带复杂的地理坏境,能够出产带有突出原产地特色的优质美酒。

该产区的标志性品种有黑皮诺、灰皮诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆。这些品种的葡萄酒能够非常好的体现其原产地的风土特色,声誉也因其品质优异、个性突出和信誉可靠而日益增长。
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