这个方子真绝了

这个方子真绝了

2024-12-30 11:25:52 4点赞 4收藏 8评论

简单又好吃 这个方子真绝了真的和烤肉店一个味哎!这样做的烤鸡翅爆炸好吃啊秘密就是加苹果和梨,香味清新浓郁,烤出来外表焦黄,里面鲜嫩脱骨,懒人必学,半小时就能出锅,真的很好吃,求大家一定要试试啊

食材:

半个苹果 、半个梨切片,鸡翅10个各划三刀

腌制:

2勺酱油+1勺蚝油+半勺老抽+1勺料酒+1勺辣椒面+半勺鸡精+少许孜然粉+少许白芝麻,搅拌均匀腌制1-2小时,越久越入味~

做法:

空气炸锅不用刷油,把鸡翅码入,水果也可以一起放,设置30分钟200℃,中间隔10分钟翻一次面,时间到了筷子戳一下不冒血水就行~~

经验总结:鸡翅皮先朝下烤一会就会冒油,这样烤盘上就有油了,不容易沾和糊,滋滋冒油感觉很香啊如果想要更上色的话,可以用剩余的腌料刷一刷鸡翅表面就行宜盾普的空气炸锅容量比较大10个鸡翅刚好,也方便清洗不用锡纸垫,你们看自己家空气炸锅的情况来准备鸡翅的数量哈~

有空气炸锅的姐妹们都试试,半成品的脆皮鸡翅,不放一滴油,也不用油炸,直接放空气炸锅15分钟200度,就能做出不输k记的烤翅,外皮是酥酥脆脆的,里面肉质鲜嫩多汁,骨头与肉轻轻一咬就可分离,肉质紧实嫩滑,我真的一口一个,连吃四个都停不下来,超级大个头的鸡翅中,吃完舔手指的程度

不仅色香味俱全还方便,真的真的很好吃,一次成功不翻车,鲜嫩不柴轻松脱骨的感觉太爽了~~

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8评论

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  • 里面鲜嫩脱骨

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    外皮是酥酥脆脆的

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    自己家空气炸锅

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  • 香味清新浓郁

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  • 肉质紧实嫩滑

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  • 哇 好想吃

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  • 好吃,做起来

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