尖尖的家常菜 篇二十九：还在做肉沫毛豆吗？快试试这款吧，秒把前者甩开几条街！

还在做肉沫毛豆吗？快试试这款吧，秒把前者甩走几条街！用黄豆酱来调味，可以省掉一堆调味料，一大勺送嘴里，美味到升仙，不管是配米饭还是浇面条，我的妈呀，都是绝对配！

肉沫酱毛豆花生

材料：

熟毛豆150克，熟花生150克，猪肉100克，蒜15克，小米椒2个

黄豆酱2汤匙，料酒1勺，白糖1茶匙，盐适量

做法：

毛豆和花生提前煮熟

猪肉末备好（3肥7瘦的最好吃）

蒜切末

起锅热油，加肉沫炒至变色

加蒜末炒香

加毛豆花生翻炒几下

加料酒、黄豆酱炒匀

加盐白糖出锅

你学会了吗，快做起来吧！

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