自己做的吐司真好吃，又鲜甜又绵软，关键是零添加吃着放心还健康

说实话，今天这个吐司依然是为了把自己做的火龙果果酱消灭掉而做的，自己做的果酱真的没有任何添加剂，只是简单加了点糖而已，比外面卖的健康多了，既然这么好的东西，千万不能扔掉，本来想做冰淇淋了，可是东北天气却没有那么热了，不想让孩子吃太凉的东西，所以就不做冰淇淋了，改成了果酱吐司，孩子们都说好吃。

今天用的是柏翠新烤箱烤的这个吐司，平时烤到一半的时候，都要给吐司盖上保鲜膜，今天就恰巧忘记盖了，没想到，表面颜色刚刚好，一点都没糊，大烤箱用着就是爽。自己做的吐司真好吃，又鲜甜又绵软，关键是零添加吃着放心还健康

果酱吐司

食材： 【面团食材】高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶125克、白糖40克、盐3克、酵母3克，【内馅】火龙果酱

制作方法：

1、将面团所有材料都放入厨师机中，启动厨师机先用1档揉10分钟，再改3档揉25分钟，一直揉出手套膜即可，取出厨师机内桶，盖上保鲜膜，室温发酵2个小时左右，发酵至原面团的二倍大即可

2、取出面团，将面团擀成长方形，短边不要超过模具的长度，否则模具就装不下了

3、把果酱均匀的涂抹在擀好的面上面，尽量要涂抹的均匀一些，这样做出来不仅好看，吃起来也更好吃

4、从短边开始，慢慢的卷起来，注意：面片的边缘1厘米不要放果酱，要不然，卷的时棒候，果酱会被卷出来的，弄得很脏很难看

5、放在模具中，再放烤箱中，启动烤箱二次发酵功能，大约25分钟就差不多了，可以在烤箱里放一碗热水，可以保持吐司表面的湿度

6、启动烤箱烘烤功能160度，烤45分钟左右即可，烤完后，戴上烘焙手套，把模具取出来，直接一倒就可以脱模了，把吐司倒在烤网上面，晾凉后就可以切片吃了，吃不完的话，可以放保鲜袋中，在放冰箱里，三四天之内吃完即可

一道美味的果酱吐司就做好了，怎么样？是不是很简单，大家还有什么问题吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢