4月最馋这肉,煮一煮5分钟就好,鲜到流口水,好吃停不下筷子

2021-04-29 00:28:20 1点赞 3收藏 0评论

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用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

4月最馋这肉,煮一煮5分钟就好,鲜到流口水,好吃停不下筷子

4月最馋这肉,煮一煮5分钟就好,鲜到流口水,好吃停不下筷子

随着餐饮行业的发展,盖浇饭在南北地区的出现率越来越高。因饭菜结合味道可口得名盖浇饭,在不同地区还有着盖饭、碟头饭之称。如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。还记得前段时间去外地出差了一段时间,上班的时候也不喜欢自己带饭,所以到了饭点总是去公司附近吃一些快餐、盖浇饭等比较方便快捷的饭菜。一直很喜欢吃土豆咖喱盖饭,当然牛肉盖饭和鱼香茄子盖饭也是我的最爱。但吃过几次后总觉得米饭太多,菜太少实在是不太够吃。

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所以就想着什么时候自己在家做一下,今天路过海鲜市场的时候发现摊位上有半成品的盒装小龙虾买,问了下价格也不贵于是我立马买了几盒回家打算给家里人做道小龙虾盖饭尝尝。一上桌我们就可以看到白白的米饭被充满了浓郁汤汁的小龙虾完全包裹在里面 ,去除外壳的小龙虾肉质鲜嫩Q弹美味。一口吃下去鲜嫩无比,汤汁醇厚。每一口都有好几只Q弹的龙虾肉,香辣微甜带着小龙虾的鲜美实在是太美味了吧。每次回家懒得做菜的时候都会做上这么一道盖浇饭,全家人都爱吃。

轻松自制小龙虾盖浇饭,好吃又快手简直是夏日标配。不知道到底该吃啥?自己动手弄一份盖饭它不香吗。喜欢的朋友们千万不要错过噢!

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【小龙虾盖浇饭】

食材:麻辣小龙虾尾一盒,米饭一碗,葱花适量,淀粉水半碗。

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烹饪方法:

步骤一:手上把小龙虾伟拿出来常温解冻,然后带上一次性手套去掉虾壳,小龙虾汁留着备用。

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步骤二:把小龙虾汁过滤后倒入锅中,料渣就不要了。

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步骤三:再倒入小龙虾肉,开火煮开。

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步骤四:然后倒入半碗淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠即可关火。

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步骤五:再撒上点葱花点缀,然后连汤汁倒入米饭上面就可以开吃啦。

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步骤六:这样做出的小龙虾盖浇饭鲜美过瘾,简直不要太好吃,喜欢的赶紧安排起来吧!

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