今天这道菜营养很全面。土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝，肉丝混搭一起

特色家常小炒～肉炒三丝

今天这道菜营养很全面。土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝，肉丝混搭一起

需要食材

土豆一个

胡萝卜一个

青椒一个

葱适量

蒜适量

肉一小块

生抽一勺

盐适量

醋适量

做法步骤

1.土豆去皮。

2.切成薄片。

3.然后切成细丝，过水后备用。

4.胡萝卜切成丝。

5.肉切成丝。

6.青辣椒切丝。

7.葱切葱花。

8.蒜切成片。

9.锅里放油加热放入肉丝。

10.炒至变色。

11.加入葱花蒜片。

12.加入胡萝卜丝翻炒。

13.接着加入土豆丝翻炒均匀。。

14.接着加入青椒丝和生抽继续翻炒。

15.加少许醋。

16.做后加适量的盐。

17.最后装盘上桌。

小贴士

土豆过水去一下淀粉，炒的时候不会沾锅。