下班到家累趴了，吃它省事又丰盛：电饭锅版香肠饭

希望有小伙伴还记得许久之前和大家分享的米饭新主张（见如下链接），当时是刚接触ZDM，并经历了我人生一个重要的坎儿。如今想来，对于当时的挫折已经能自有应对，并学会接受和改变。

米饭新主张——混搭吃惯了白米饭，今天想和大家分享一下土豆焖饭，香味扑鼻，米饭还在锅里沸腾的时候就可以闻到哦！当然，土豆焖饭的主角之一不可以少，老干妈豆豉油辣椒，香辣酱（拌饭香）、豆瓣酱、牛肉酱或者各种你喜欢的酱。【天猫超市】陶华碧老干妈精制牛肉沫豆豉油辣椒/辣酱210g/瓶【天猫超市】陶华碧老干妈精制牛肉沫...山贼95270| 赞10 评论9 收藏77查看详情

每逢过年，妈妈和婆婆就会按照习俗灌很多香肠，轮到我们回苏州的时候就带好多回来。除了最简单的蒸香肠、炒香肠，尝试把香肠加入到米饭里，中和了香肠的咸度，还有菇类的清香。关键是非常快手，电饭锅就可以搞定，很适合工作日的晚餐，中午带到公司当主食也不逊色啦！

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对待食物这种东西，既要有传承，也需要偶尔被打破！

原料：大米，香肠，各种蔬菜（营养均衡很重要），葱，姜末，生抽（盐酌情加入，如果香肠比较咸，可以忽略）

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制作步骤

1、大米洗净后，加入电饭锅待用，水高出大米一指就好。

2、锅入油，加入葱和姜爆香后，再加入香肠片煸炒出油。

3、加入各种蔬菜，略炒混合均匀。

4、将炒好的香肠和蔬菜倒入电饭锅，再加入一点生抽，混合均匀（香肠有点咸，省去加盐的步骤）

5、按下煮饭键即可。

6、没等锅盖打开，屋子里已经飘香啦！

平时只吃一碗饭的我，今天竟然吃了两碗。

小不点儿也一直嚷着吃肉(xiang)肉（chang)，bia ji bia ji吃的好香，还是家乡的味道最让人回味啊！

春日暖暖，好想到户外挑荠菜，包饺子！