青椒炒肉雪糕承载的思念与爱

青椒炒肉雪糕

外婆家冰箱最底层，藏着一支青椒炒肉雪糕。

那是去年暑假的事。我翻遍冰箱找冰棍，摸到一个塑料袋，打开竟是支翠绿色的雪糕，里头嵌着褐色的肉粒和星星点点的青椒碎。外婆走过来，笑眯眯地说：“尝尝？我新做的。”

我咬了一口。咸的。青椒的清苦混着奶香，肉粒冻得硬邦邦的，嚼起来像在啃冰碴子。我皱着眉咽下去，外婆却看着我的表情直乐。

她说这是跟网上学的。“你外公走那年，说想吃雪糕，又说想吃青椒炒肉。我寻思着，干脆合一块儿得了。”她顿了顿，“可惜他没等到。”

我捏着雪糕棍，不知道怎么接话。外婆又笑了：“逗你玩呢。就是闲得慌，瞎琢磨。”

后来我回了城。有天妈妈打电话，说外婆寄了个保温箱来。我打开，满满一盒青椒炒肉雪糕。附了张纸条，字歪歪扭扭：“天热了，化了就不好吃了。”

我拿了一支，咬下去。还是咸的。但嚼着嚼着，竟觉得肉粒有点甜。可能是冻久了，淀粉分解成糖了吧。

我发微信给外婆：“挺好吃的，就是有点费牙。”她秒回语音：“费牙你就别啃了，等化了当菜吃。”我回了个翻白眼的表情。她又发来一条：“你外公要是在，肯定说这是瞎折腾。可他就爱吃我瞎折腾的东西。”

我把剩下的雪糕塞回冰箱。想着明年暑假回去，得教外婆往里头加点辣椒，至少得辣出点正经菜味儿来。