剩米饭的春天，别浪费，稍微一改造，香脆有味儿，孩子超喜欢

今天分享一道用剩饭改造的美食，稍微一加工，颜值高，味道好，外脆里嫩，口口浓郁，你可以当成便当，也可以给孩子当作早餐，都是不错的选择，孩子说比炒饭好吃多了。剩米饭我们家一般都是炒饭或者做成烩饭给孩子吃，

通常一家三口，经常会有剩饭，倒掉也可惜了，你可以加入一些普通的食材，分分钟就变美味，不仅颜值高，味道还好，孩子的胃口也会大开。我在里面加入火腿粒和黄瓜粒，里面包上了肉松，营养升级，口感更丰富，孩子特别喜欢，我也很乐意做。

【肉松小饭团】

所需食材：米饭一碗，肉松适量，黄瓜半根，火腿适量，黑胡椒适量，盐适量，耗油2勺，生抽2勺，糖少许，白芝麻适量

第一步：准备适量的剩米饭

第二步：加入黄瓜粒，和火腿粒，你可以加入任何自己喜欢的蔬菜，青菜，和胡萝卜粒，洋葱粒都是不错的

第三步：里面加入少许的盐和黑胡椒，里面会包肉松，外层也有味道，所以这一步盐不要放多了，搅拌均匀。

第四步：手上带上塑料手套，这样不容易粘手，也比较的干净卫剩，取适量的饭团，中间包上肉松，然后捏紧，然后用手捏成这样的三角形饭团就好，记得要捏得紧一些就好，以免后面煎的时间长了会散掉

第五步：不粘锅里放人适量的油，然后放入饭团小火煎至两面发黄

第六步：准备一个空碗，里面加入一勺耗油，一勺生抽，少许的糖然后搅拌均匀，用刷子刷在饭团上外层，然后撒上白芝麻，然后再两面煎至金黄即可，你也可以在上面撒上海苔。

我们的肉松小饭团就做好了，看起来很有食欲吧，婆婆和孩子都说很好吃，外面香脆有味儿，和我们小时候吃的锅巴饭有点相似，咬一口，肉松和米饭的融合，非常浓郁，越嚼越香，你也试一试吧，肯定不会后悔。

剩米饭的春天，孩子隔三差五嚷着要吃，颜值高，味道好，别错过