一个人的晚餐，十块搞定顿顿有肉，开启你的黑暗料理之旅

我的省钱绝活绝不仅于此，比起省钱我更喜欢赚钱（虽然自己也没赚到多少），不知道大妈这里有多少人平时是一个人住的呢。每天早上我出门思考的不是工作怎么做，是早上吃什么；上午就思考中午吃什么，下午则是今晚吃什么，所谓吃什么实在是人生一大难题。

我以前也不爱做饭（我现在也不喜欢做），即使是合租还是一个人煮饭都比较少，因为人多的话太难凑合了，自己煮的话又麻烦，而且一个人的食材非常的难买。在这里我分享给大家我的省钱绝活——一个人的晚餐。

主食

一个人吃饭的话我是非常不建议做米饭的，耗时而且要占用一个插座（电饭锅），我更喜欢的是独立包装的乌冬面，一箱有12包，平时折合价是3块钱一包，大促凑单更实惠。带有酱包，不过感觉太油腻，我只吃一半。

不过不能天天吃这个，需要换换口味，有时我会在超市买那种当天做出来的面条，新鲜但是保质期短，需要当天吃掉。也会买普通的鸡蛋面，但是因为楼下的看起来不太新鲜，所以就买过两次。网购的话只有一大箱，因为怕吃不完放太久，所以自己也没有入手过。

另外我也屯了一些方便面，我很喜欢这种方便面的分量，配上菜做出来的份量刚刚好，也不需要另外放盐和调味，做法简单，吃起来口感好又美味。

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蔬菜类

蔬菜的话只要你住的附近有超市或者市场，都是很方便的，一个人吃的话买的时候一定要控制量，不能买多，两顿的量是最多的了，因为放不了多久。这里的话可以推荐交通灯三色（番茄、土豆、青椒）都是常温下能保存较久的食材。

我平时一般买两顿的量，一个番茄两根辣椒就够一顿了。周末都是在家做饭的话也可以买叶菜，像油麦生菜娃娃菜都是可以的，即使放一天也可以保存好。蔬菜非常便宜，建议直接到超市和菜市场买。（7根黄皮椒2.9元，2个番茄1.8元）

肉类

今天逛了超市的肉类货架，实在是太贵了，所以没买到肉。（对比隔壁2肉2素的快餐只要13块）

我这边超市分装好的肉，大概都在8-15元之间。8块可以买到一小块6成瘦4分肥的猪肉；13块则可以买三根手指体积大小的牛肉；也有新鲜的现做肉丸子，大概是一块钱一粒，分装基本在10粒，所以一盒肉丸子要10块左右。另外鸡爪什么鬼的则便宜些，7块就能买到一盒不错的份量。（以前在城中村我是叫老板切3块钱精瘦肉的，但是这边好像不行，我怕老板追着我打）

如果是两人餐上面的选择都不错，但是这些对于一个人来说超预算了，不合符精致生活的各位，我们同样有别的选择。罐头鱼价格在10-15元，一盒可以吃两顿，放一天也没事，所以是可以的。

火腿肠，价格非常便宜，但是真实肉类成分太低了，我不怎么吃。不过我比较喜欢吃下图这种块状的肠，一块切半，只需一半就够吃一顿了，另一半放到盘里就可以存到第二天了。

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另外鸡蛋也是可以补充蛋白质的，每次做饭基本我都会放，因为国庆回来煮了一次，把一个坏鸡蛋打进了煮好的面里，从此我有了点阴影。鸡蛋的话扑扑超市挺实惠的，而且易碎，所以就不推荐网购了。

而外还有咸鸭蛋，盐焗蛋等，流油的咸鸭蛋吃起来真的棒，蛋白比较咸，我不太喜欢吃，不知道你们吃不吃的。

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配料

我的配料非常简单，清淡饮食由我做起，一瓶简单的花生油，一包粗盐，还有一瓶酱油即可。万般滋味不如用心烘焙。实在是想吃别的可以买瓶老干妈或者李锦记什么的，都是不错的选择，不过我吃得少吃的慢，半瓶吃了一个月……所以后面也没想要买了。

煮面的时候我把油包放到上面，让油融化。（方便面油包）

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我的晚餐

这一天买了七根辣椒，两个番茄，价格不贵，可以吃两顿，切好的辣椒我会跟番茄煮久一些，煮到辣味几近没有，再起锅，最后煮好的面倒入盘中，加入调味包搅拌，就可以了。简单的一顿。

晒晒我的碗，7英寸就很大了，买了两个非常够用。

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结语

民以食为天，我以俭为先。虽然是省钱绝活分享，但还是不太建议各位一个人住还天天做饭哦，我这样煮营养未必全面，所以午餐记得多吃蛋白质，累了就去吃点好的，劳逸结合，累了谁不要累自己。我也怕你们因为自己一做就废做出黑暗料理，而浪费了更多食材。我是一周只煮三四顿，毕竟自己做完了还要洗锅洗碗，时间花了也不少，还不如多逛逛大妈。

最后你会发现，还是炸鸡香。

还是那句：认真生活，好好花钱。