剩馒头加2鸡蛋这样做，儿子三天两头点名要

大家好，我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，早餐大家一般都吃什么呢？是豆浆油条、面条、面包还是包子？我一般都是煮锅粥，吃个水煮蛋或者炒个菜，自己吃什么都可以，家里有孩子就得换着花样做了，今天和大家分享个早餐简单又好吃的做法，大人孩子都爱吃。

山东的大馒头闻名全国，除了个头大吃起来特别香，很多不喜欢吃馒头的朋友吃一次山东馒头就会上瘾。像我家一般3天左右就会蒸一次馒头，刚蒸好的大馒头不需要任何配菜就能吃上一个，和面包一样好吃，越嚼越香。蒸好的大馒头除了直接吃，还有好多美味做法呢，就像炸馒头片，金黄酥脆，香酥可口，特别好吃。还可以做小零食，把馒头切片，撒点孜然粉或者辣椒粉放入烤箱中烤干，就是超市买的烤馍片，自己蒸的大馒头做的烤馍片比超市香百倍。还有现在网上比较火的剩馒头披萨饼，把馒头切成小丁，用鸡蛋液、芝士片、火腿、蔬菜丁，用平底锅就能做出美味的披萨，没有添加剂，健康又美味。馒头做法太多太多了，不管怎样做，都好吃的不要不要的，是不是开始羡慕每天吃馒头的我们了？

今天的做法就比较特别了，儿子最近吃汉堡有点多，整天喊着吃汉堡，也不能天天吃呀，毕竟快餐吃多了还是不太好的。然后就想了个简单做法，没想到吃的还挺香，隔三差五就要吃馒头汉堡，为了熊孩子吃饭，真是操碎了心，家里有孩子的是不是都这样呀？

准备两个剩馒头、两个母鸡蛋、适量培根火腿和生菜。像夏天只需简单炒个菜，馒头不需热的，凉馒头吃起来更香。自己蒸的馒头凉了以后也不会硬，不像外面卖的，一凉就很硬还掉渣渣，不知道加了什么才会这样，自己蒸的馒头这些问题都不存在。

先把母鸡蛋打散，加适量盐搅拌均匀，盐不要加太多，一点点就好。

培根火腿切成大一点的薄片，这种火腿和火腿肠不一样，添加剂比较少，孩子偶尔吃点还是可以的。

把剩馒头也切成薄片，馒头发黄是因为加了玉米面，大家蒸馒头可以多加点粗粮，像玉米面、黑米面、荞麦面等等，营养更丰富。

锅里加少量油，先把火腿煎至两面轻微金黄，盛出备用。

另起锅，加少量油，把馒头片均匀的裹上鸡蛋液，放入平底锅中煎至两面金黄。煎的吃起来不油腻，不像油炸的含油量会很高，大家早餐可以经常煎馒头片吃，快速又方便。

这样煎的馒头片也会比较软，除了可以直接吃，还可以夹上自己喜欢吃的蔬菜或者鸡蛋。

我呢是夹一片生菜，一块儿培根火腿，香而不腻，简单又好吃。

喜欢吃番茄酱或者沙拉酱的可以加点酱，我家孩子更喜欢不加酱的，好吃的馒头汉堡就做好了，看起来就很有食欲吧。馒头新吃法就分享到这里啦，大家有更多早餐简单又好吃的做法，快点留言分享出来吧，让更多朋友受益。