宝宝辅食这样做 篇二:你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!

2019-05-07 18:53:04 2点赞 8收藏 1评论

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前两天,我无论逛微博、刷朋友圈、还是看视频,热点推荐全部都是吴亦凡的新歌《大碗宽面》!这首歌的MV居然还是动漫版的,我看到这个可爱的MV开心了好久!

 

我们全家都是北方人,对面食都比较热爱,马上我就想给媛儿宝也做一份宝宝能吃的【大碗宽面】。下面宝妈们也一起来试试我的这碗茄丁卤面吧!

 


你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!




你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!




茄子 1个 猪肉馅 100g  番茄 1个

淀粉 20g  宽面条适量

宝宝酱油、盐、蒜、糖适量

 


你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!




你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



 

步 骤 1:将茄子、番茄去皮切成丁;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



步 骤 2:锅中倒油,将茄子煸炒一下,盛出来备用;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



步 骤 3:不用刷锅,直接煸炒猪肉馅;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



等肉馅都变色以后,加入番茄;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



番茄差不多炒软出汤了以后,再加入之前煸好的茄子继续翻炒;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



步 骤 4:我加了一点宝宝酱油和一点糖调味;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



步 骤 5:在锅中加入刚好没过食材的清水,让它咕嘟一会儿;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



最后加入调好的水淀粉勾芡;

 


你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



等锅里的汤汁收的差不多了以后,加一点盐和蒜末,就可关火盛出了;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



步 骤 6:锅中倒水煮开,下面条;



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



面条煮好,浇上我们炒好的茄丁卤,这碗美味有料的大碗宽面就做好啦!



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!



鲜香的茄丁卤和筋道的面条搭配在一起,真的超级好吃!媛儿宝比平时多吃了大半碗呢!



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!


 

今天我的茄丁卤,主角自然就是茄子啦!茄子的营养也非常的丰富,很适合在天气热的时候吃,有很好的清热解暑的功效,同时它对便秘也有很好的防治效果!茄子含有丰富维生素,尤其是维生素P,这是其他蔬菜水果里很难见到的一种维生素!


番茄和茄子是我家夏天经常吃到的组合搭配,番茄的酸甜口味很容易进到茄子里,味道特别好吃,而且炒过后口感非常软,小宝宝也能嚼,推荐宝妈们时常给宝宝吃些茄子哦!



你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽!


 

1.这次我用的面条,是刀削面,稍微有点厚,但很有嚼劲,给宝宝吃刀削面的话,建议宝妈们把面煮熟后,稍微把面条剪短一点,方便宝宝吃。

 

2.干茄子比较吸油,如果宝妈们不想放太多油的话,有两个方法:第一个是炒茄子前先在茄子上撒一点盐,把水分腌出来;第二个方法是在茄子上洒一点水然后放进微波炉里高火5分钟,然后炒茄子就不用那么多油了!

 

3.我给大家的食材配比炒出的卤,差不多一家三口吃一顿刚刚好,如果宝妈做好后觉得一次吃不完,建议提前就分装好冷藏哦!   

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