美食 篇四：把山西面食带向全世界！山西面食文化第一弹！

呜呜呜作为面食大省山西！怎么可以不写一篇关于面食的文章呢！毕竟我来值得买目的就是把山西面试文化推向全世界(不是)呜呜呜 即使没人看我也要发！！今天先来第一弹！莜面系列！

他们分别是 莜面栲栳栳 莜面鱼 荞麦方便面 莜面窝窝

全家福

这个是莜面栲栳栳！

这个是莜面栲栳栳 是用莜面蒸好一圈圈粘起来的 这个吃之前上锅蒸一下软了以后在撕碎炒着吃或者是蘸卤特别香 炸酱或者是西红柿卤 都可以 辣的酱料也很推荐！绝绝子

这是炒过的！很香

这个是莜面鱼鱼

莜面鱼鱼做好的样子！别害怕！

他就长这个样子！特别劲道 嚼劲 好吃极了 放电辣椒很像

这个是莜面方便面 口感也很不错 这个很方便不用开火就可以做 免煮的这个是 泡一泡就能吃

莜面窝窝

这个绝了 蒸一下再炒味道像年糕

做法还是上锅蒸一下切成片片 然后加入各种素菜 酱料 辣椒炒一下 这个口感特别像年糕 弹牙！很有嚼劲那种！而且比年糕健康！纯粗粮

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