探秘Peet's Coffee皮爷“大航海家”咖啡豆
宝子们,今天必须给大家唠唠Peet's Coffee皮爷家的大航海家咖啡豆,我给它打四颗星

这咖啡豆的产地可有意思啦,是拉丁美洲和东非拼配的。这俩地方那气候条件差异大,种出来的咖啡豆风味也各有千秋,拼在一起就像一场奇妙的味觉派对。处理方式呢,有水洗也有日晒。水洗能让豆子干净清爽,日晒又赋予了它浓郁的果香,这组合绝了!


烘焙程度是中度烘焙,就像给咖啡豆做了一场恰到好处的“美容”,既保留了咖啡本身的特色,又增添了一些醇厚的口感。
风味描述是榛果,我亲测之后,这榛果味那叫一个明显!打开袋子,一股榛果的香气就扑鼻而来,感觉像是走进了一片榛果林。


我买的是瓶装,157元250g,价格还算合理,毕竟品质摆在那儿呢。
这豆子表面油油的,一看就是新鲜出炉。我仔细看了看,几乎没啥残次豆,品质把控得相当不错。而且豆子日期很新鲜,油脂浓郁得就像给咖啡加了一层“奶盖”。


我试着用手冲的方式做了一杯,分5个档位感觉的话,酸质1,苦度2,醇厚度3(这只是我个人的感觉哈)。它一点都不酸,入口微苦,紧接着榛果的风味就在嘴里炸开了,那叫一个香!我又试着做了奶咖,哇塞,奶咖不苦,反而特别香,榛果味和奶香完美融合,每一口都像是在舌尖上跳了一支舞。
平时喜欢喝咖啡的宝子,真的可以试试这款大航海家咖啡豆。不管是自己在家手冲,还是做奶咖,都能给你带来不一样的咖啡体验。相信我,一旦你尝过,就会被它深深吸引,成为它的“忠实粉丝”!宝子们别犹豫啦,赶紧冲一波!
