使用豉汁酱方便调料包开启美好生活
看到电视剧里边的饭菜就很好吃,一直都想给家人制作,因为现在有些外卖食品安全卫生得不到保障,所以比较喜欢自己买材料自己制作,但是要想制作好吃的豉汁蒸排骨或者是汁蒸放着,需要买很多料,自己进行调配,比如豆豉就有很多种,有干豆豉,还有湿豆豉,还有豆豉酱可以选择。光用这些豆豉之类的,做不出好吃的东西,还需要自己搭配一些酱油一些调料如果比例勾兑不好的话,就容易导致这道菜翻车!
所以前段时间我不是买了酸汤肥牛料包吗?买到家中看做出的吃的挺好的,就又买了几包持汁蒸凤爪的料,从里边选出最适合自己的调料包。
这款调料包外观造型还是比较卫生和方便的,里边都有独立的小包装,而且这个料包一点都不贵,五块钱就能买得到。
制作方法也很简单,首先先选择带有软骨的那种猪排,最好是新鲜直接使用,把它放在凉水里浸泡五六个小时,泡出血水之后就可以直接使用了,如果是新鲜的排骨,泡过之后可以直接的用,并不需要把它焯水。
我一般都是把排骨弄干净之后直接办上这个资料,然后放进冰箱里待12个小时左右,这是为了让它更加入味儿。
腌制好的排骨就可以直接使用了,首先先烧一锅水,把蒸笼下在上面,把腌制好的排骨放进盘子里,等开锅之后就可以放进去了,如果喜欢吃比较嫩的排骨,建议蒸15分钟左右。(当然要大火蒸了!)
如果喜欢肉和骨头分离的情况,可以蒸一个小时,味道也是十分好的。
蒸好之后闻起来就特别香,基本上都是端上桌子就要被消灭光了。
在家自己做美食也可以方便快捷,开启健康美好的生活与这带调料脱不了关系,所以我推荐大家购买。
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