暖男的深夜食堂:网红油炸吐司冰淇淋
每当夜深人静的时候,每当做完手头的事以后,每当一个人的时候,我的胃就提醒我该吃东西了不要饿着肚子睡觉
今天休息的时候刷抖音,就刷到了一个吐司冰淇淋,看着做法蛮简单的,于是就来尝试了一下
先准备材料,
几片吐司,吐司最好买软绵绵的,有拉丝效果的那种,太硬了不好,不成型
鸡蛋一个,打碎了搅一下,我一个人吃的量,一个鸡蛋足够了
面包糠,大妈推的,就买了,如果要颜色好看还是用黄面包糠比较好
先把雪糕切成块,切的小一点,然后放在一边,让它慢慢变软,要是太硬的话,会把吐司顶破的
记得吐司要拿擀面杖压一压,使吐司有韧性,不易破,棒冰放在吐司上,然后上面在盖一层吐司,找个玻璃杯,找口薄一点的,光滑一点的
就像这种,薄一点好
找了个网图,忘记拍了,就像这样倒扣上去,使劲压,
压好了就这样了,差不多成形了,
紧接着裹蛋液,(;`O´)o滚上面包糠
裹面包糠记得压一压,让面包糠多裹在上面一点
接着就是放油里炸了,记得油温高点,差不多180度的样子,炸至金黄就可以拿出来,放吸油纸,吸掉多余油分
成品,好了
,一定要乘热吃,酥酥脆脆,里面的奶油慢慢留出来,太好吃了,
好了,夜深了,分享美食结束了,安

















zuzu先生
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因你们而飞
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花无缺二
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李俊河
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