烤箱版-秋葵蒸蛋

超嫩滑的鸡蛋羹，做法简单，口感嫩滑无比，深受许多小朋友和大人们的喜爱哦~

材料：鸡蛋2个，秋葵4根，油适量，盐适量，酱油适量；

步骤:

1、 用筷子将2个鸡蛋打散；

2、秋葵切成块，五角星状；

3、 蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；

4、 根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；

5、搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；

6、鸡蛋液里放入秋葵；

7、 盖上保鲜膜；

8、在保鲜膜上戳洞；

9、 将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；

10、 蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；

11、成品欣赏。

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