【评论有奖】真正能打动人心的,只有美食与爱,资深吃货教科书第三阶段开启!
【瓜分金币池奖励名单】
资深吃货教科书4次有奖评论已结束,截至2019年9月15日24:00,活动共征集226次有效评论,3000金币池每人每次可瓜分13金币!
1次有效评论名单——
@自然卷所以名字叫卷卷、转身那一刻、专业倒霉蛋、值友馋嘴小鸟、值友T、值友Courage、值友7371460793、值友6336222166、值友5853989840、值友5374236911、值友3579769702、整点抢好劵、张张爱吃糖、月光鼠、缘溪溪很行、渊渊幸福、喻翔宝爸、雨衣超人、依小轩澳呆兔、伊人撩月、妖气君、仰盼星光、学习潜水、徐呵呵、小潭子、小萌-xu、西橘、西方七星阵、王思聪爷爷、王二狗、兔小妞cci、土豆土豆要努力、铁皮阿童木0523、甜甜哟西瓜哟、特务斌119、塔姐在巴黎、思思妹213、说好不剁手、顺顺得力、手环部的部长、深山里的猴、穷司徒、清凉冰淇淋夏天、亲爱的小胖、祺鸽、旂央、齐彬、七月1号、你耶熊叭、南极洲舰长、暮潮、牧子川、没钱买只能看看、麦子君君、麦兜亮当当、锦衣探花、价值投资的信徒、黑之契约者Z1、海风哈、哈尔科夫、锅从天上来、郭先生2233、哆喵呜、低音泡1986、打酱油看风景、此id已被和谐、拆炸弹才不累、拆包的乐趣、部川内酷、布尔克斯、憋憋酱、被演南非、白白白白白白咩、爱健身爱读书奶爸、爱吃猫的鱼818、xyay37、xpzd668、xinJuan、xiaoML、wxzc0864、Wxschristal、WsY_、volleycool、tiu-、Sylvia丶、Superman_xiu_xiu_xiu、Rookie丶、qingyecharles、pinkak、mayelf、live1212、kingvast2016、kc4401、JZone_默咖、JacobYang、HKNolan、evelyn小Y、endedle、DuDuke、Demonk、chrissie2351、chouweitao、cctv凝、Arbue、Amy1020
2次有效评论名单——
@值友8382552026、值友635489654、值友4474416662、知行合一63、张一两、佑西yoxi、一蓑烟雨倾城、想不想陪伴、气球大等等、尼古拉斯lalala、萌兔小六、聚灵阵主、句号之后、姜大历、狗狗走天涯、贝儿小公主、winyd、kelelle、darcylu、Damiean
3次有效评论名单——
@张大妈d、赞美猴小猴、小刀割肉、呉橋言、维卡维卡、水晶绿幽灵、手撕鲈鱼、拿下拿下便宜货、凌驾LING、林喵喵喵喵酱、wangweiplus、suchergebnis、lhsshu、necho有回声、AZJoan
4次有效评论名单——
@张大妈我爱你_、怡然自得210、心潮芃湃、潇紫诺、土豆不会哭、上帝右手、猫咪斑、巴伐利亚南大王、Ice_
再次恭喜以上值友,金币将在三个工作日内发出,请注意查收站内信~
————————————— 分割线 ———————————————
在李安的电影《饮食男女》中,开场4分钟的下厨镜头,父亲老朱带来一段行云流水般的做菜技巧,关于厨房、美食与爱的味道完美展现。
中国人张口闭口都是吃,时不时还要爆发一场南北口味之争,每个人的饮食习惯不尽相同~饮食男女,人之大欲,不想也难。
【成年男子学堂之资深吃货教科书】第三阶段,也将以“饮食男女”为主题,开展一系列的内容与活动,自诩男女吃货的各位,是时候来展现真正的技术了!文末有评论有奖哦~
(建议提前关注#资深吃货教科书#话题,所有内容都将在该话题下进行汇总)
一、吃货技巧主题活动——吃货靠技巧拯救世界
【吃货技巧】主题活动将于9月12日开启,你知道美食类干货技巧?无论是调酒技巧、食材处理技巧、咖啡茶类冲泡技巧、以及特殊的做菜调味技巧等,均可参与征稿
另外,迫不及待想展现技术的朋友,可以先参与另外两个活动~
二、中秋家宴制作——中秋体验家
小小值之前发起了中秋体验家的活动,征集了三位超级达人——@美芽麻麻、艾路艾鲁、心潮芃湃,三位的中秋家宴正在制作中,究竟他们会带来怎样丰盛的家宴?一起期待吧
中秋家宴1——
中秋家宴2——
中秋家宴3——
三、风味老饕优质文章回顾
“风味老饕”已经进入收尾环节,值得买的*级吃货们,都发表了哪些优质文章?现在,就由小小值带大家一起看看都有哪些干货内容吧
@识食务者
之前写了购买牛排的种种大大小小的坑,这一篇我们讲烹饪牛排的一些常见问题。
一年一度的聚划算99大促又要到啦,马爸爸按惯例整了个全民瓜分一亿红包的养成类游戏,费心费力最后能分5块钱不错了 ,还不如我们买些优惠力度大的商品来的划算。本篇楼主精心挑选了一波参与本次活动的地方特色美食,很多都是平时经常回购的,话不多吃,咱们开吃!
“闵行区朱建路235号”,这个距离市中心1小时车程的上海近郊,因为国内首家Costco的隆重开业,出名了。没错,我们也在开业第一天去了,而且经历了格外玄幻、终身难忘的一天。写下这篇体验+攻略。
@小诗晶
关于喝牛奶,许多人都有这几个主观感受——“总觉得小时候的牛奶更好喝。”“便宜的牛奶喝起来像水,贵的还有点奶味儿。”“进口奶这么便宜干嘛买国产,真是不可思议。”事实上,中国不是没有好牛奶,而是你得学会挑!!!
中国哪里的羊肉最好吃?这又是一个引起争论且无解的问题。新疆阿勒泰大尾羊脂肪丰腴,撒上孜然做烤肉是一绝;江南地区的湖羊原产内蒙,却适应了南方的气候,长得清瘦,更适宜红烧入味;宁夏的滩羊脂肪分布均匀,口感纤维度俱佳,被《舌尖》认定为品质最好的羊。冯唐在《搜神记》里写道:「两斤肉放进锅里,不放一滴水,靠自己的水就能炖一锅羊肉。」这该是怎样神奇的羊肉?
我是一名喜欢做饭的人,时间长了也攒了很多拿手菜,我发现很多菜谱就是很多就是我说了你就知道,就差一样很特殊的材料,就能做出好味道。所以,这些配方攒的多了,决定开一个新的专栏吧。第一期就是手工酸奶啦。
四、参与评论瓜分3000金币
活动期间,小小值会在8月27日、9月2日、9月9日、9月14日分别发布1次评论有奖活动(共4次),凡按要求参与评论的值友,除评论有奖的奖励外,还可在活动结束后,参与瓜分3000金币!瓜分规则:每参与1次评论有奖活动,可获得一份瓜分奖励,最多4次~
示例:4次评论有奖结束后,全部网友共计参与评论:300次,其中,张大民参加了8月27日、9月2日、9月9日共3次评论有奖活动,张大民可获得:3000÷300×3=30金币!
(3000÷全部值友共参与次数×个人参与次数)
偷偷告诉各位,现在参与之前的评论有奖活动也可获得瓜分次数的奖励哦~
第一期——
第二期——
本期有奖评论主题:中秋节你最想吃谁做的菜?小小值将在2019年9月10日24点前发布的评论中,选取3个有效评论给予100元京东E卡1张,并精选1条优质评论,给予淘宝造物节家庭门票(3张)1份
评论格式:中秋节你最想吃谁做的菜+哪道菜+介绍
有效评论时间:9月9日0点至9月10日24点
活动奖项:100元京东E卡*3、淘宝造物节家庭门票(3张)*1
【中奖名单公布】
恭喜@值友3579769702 获得淘宝造物节家庭门票(3张)奖励,请注意查收站内信;恭喜@低音泡1986、萌兔小六、上帝右手 获得100元京东E卡奖励,奖励将于30个工作日内发出,请注意查收站内信~
1、活动规则:
· 在本活动帖下方评论留言,建议字数50-100字。
· 请勿发与本活动无关内容,无意义灌水或广告将由小编删除,被删除评论者视为踢出活动受众范围。
· 请避免毫无意义的刷屏,我们喜欢积极,正能量的评论哟。
· 活动结束后15个工作日内公布中奖名单,请收藏,留意页面更新中奖名单。
· 公布中奖名单后奖品会在一个月内寄出。
· 如果发现用户存在违规行为,什么值得买有权取消资格。
· 禁止复制他人评论。若发现中奖者的评论中,有多处是复制某些文章的文字等其他纯属复制粘贴行为,则取消获奖资格。
2、淘宝造物节门票兑换规则:
1. 获奖者可获得淘宝造物节门票特权码,自行前往大麦APP值得买指定页面,将特权码兑换为动态电子二维码(即正式的造物节电子门票);
2. 兑换页面将显示具体入场的日期,先到先选,选完即止。用户到造物节现场用动态电子二维码核验完成后进场。
*赠送门票为工作日门票哦。用户兑换流程说明:
1.在大麦APP上搜索“值得买“,进入造物节值得买专属兑换项目;
2.点击购买按钮,在输入框内输入获得的特权码,点击确认进行验证;
3.特权码验证通过之后,即可选择具体的日期进行下单,仅需支付0元即可获取造物节正式门票入场二维码。特权码的使用说明:
1. 特权码的使用规则:每个订单只能使用一个特权码购买一张票,每个账号累计可使用5个特权码进行门票兑换;
2. 特权码有效期:即日起到9月26日0点失效;
3. 特权码可在大麦APP进行特权兑换,指定兑换商品为淘宝造物节2019(值得买)
好了,评论区说出中秋节你最想吃谁做的菜,参与即有机会获得奖励,还可获得瓜分3000金币的资格!
















低音泡1986
中秋节我最想吃的是爸爸做的菜,可是我已经再也没有机会吃到了...,只能在记忆中搜寻,在现实中回味。
我从小出生在单亲家庭,是爸爸一手把我带大的,爸爸是一名厨师,是为了照顾好我才改行做的,因为他以前不会做饭!从小我就跟着爸爸在他工作的饭店吃饭,几乎爸爸会做的所有菜都有吃到过,但我最想吃的也是最喜欢吃的却是他做的一道简单的菜,木须肉,此刻也是我最怀念的一道菜了。
木须肉原材很简单,鸡蛋,瘦猪肉,木耳再加黄瓜条,这看似简单的一盘菜,经过爸爸炒出来,我却百吃不厌。首先会煎鸡蛋然后切成条状备用,然后下锅炒瘦肉,待肉变白色快熟了时候,加入黄瓜和木耳,然后要迅速翻炒,这个时候的火候变得非常重要,时间不宜过久,要不然木耳和黄瓜会失去原本的味道,之后加入切好的鸡蛋和调料出锅,美味此时就已经飘在空气里了!炒这个菜的时候爸爸喜欢热油的时候加一些黄豆酱或者辣椒酱,用以调味,我已经爱上了加酱的木须肉,色香味俱全,一盘菜,一顿饭,一次满足。长大之后,在外面吃过很多次木须肉,也吃过很多次加酱的木须肉,但是总吃不出记忆中的感觉,并不是他们做的不够好,而是菜里面吃不出“父爱”的味道
校验提示文案
黑之契约者Z1
首先我觉得中秋节就是家人团聚的一个日子,大家团团圆圆一起过中秋是一种氛围,一种气氛。哪怕相隔千山万水,也都希望漂洋过海回来团聚,这就是中秋的意义。
原来在家里读书,每次中秋全家都会一起聚聚在家里吃饭,在我们湖南这边中秋喜欢吃鸭子,每次我妈妈都会炒鸭子这道菜,以前在家里并不觉得好吃因为是家常菜,但是随着自己长大,自己出去在外地读大学,在外地上班,突然发现自己越发喜欢上我妈妈炒的芷江鸭,我觉得我妈妈炒的鸭子越发好吃,也越发好吃。现在我妈妈常常问我,好久回家,炒了你最爱吃的芷江鸭。芷江鸭现在感觉不止是一道菜,也是我和我妈之间的羁绊,也是想家的一个寄托。没有几天就要中秋了,也买好车票回家了,希望能再次吃吃我阿妈亲手炒的芷江鸭,也是我回家最大的期待了吧,最后祝大家中秋快乐,都能团团圆圆快快乐乐和自己想念的人过一个美好的中秋节
校验提示文案
赞美猴小猴
校验提示文案
一起买呀呀呀
饭店大厨
校验提示文案
一起买呀呀呀
校验提示文案
巴伐利亚南大王
校验提示文案
可可小巫女
校验提示文案
上帝右手
老婆平时下厨不多,但是她做的最好吃的却是酸辣土豆丝,放的青、红椒丝,放的干辣椒,辅以葱姜蒜,喷点白醋,加上完美的切细丝刀工和大火快炒,就可以大功告成。老婆炒的土豆丝,口感总是那么酸脆可口,而且还不粘锅。而这总会让我分外想念,想念家的味道,也可以说是未来的妈妈菜,姥姥菜了。
还记得在我们刚结婚后时,一起度蜜月去东南亚玩了15天,饮食上极度不习惯,回到中国之后,两个人买了6个大馒头,炒了两个大土豆,满满一大锅子的酸辣青椒土豆丝,我们俩吃到扶墙走,在那一刻却是满足和幸福的。在那一刻起,酸辣土豆丝就冠名为我老婆的拿手菜了。再到后来有了孩子之后就更少有机会下厨了,也很久很久没吃了。
今年的中秋,我会休年假提前回家,在家多待几天,陪陪孩子,陪陪老婆,这一次我想亲手炒一次这酸辣土豆丝,给我最爱的人们。
校验提示文案
罗啰萝螺锣
校验提示文案
Arbue
校验提示文案
手撕鲈鱼
校验提示文案
狗狗走天涯
校验提示文案
chouweitao
校验提示文案
萌兔小六
鸡蛋炒西红柿,算是最家常的菜了,人人都会做,但唯独妈妈做的味道是我最喜欢的,鲜甜的鸡蛋,酸甜的西红柿,还有那炒出来的西红柿汁儿,浇在米饭上,那味道就是香。
黄瓜炒鸡丁则是妈妈的一道拿手家常菜,不同于宫保鸡丁酱爆鸡丁,是先把鸡胸肉切丁,料酒淀粉腌制一下,锅内葱姜爆香,下鸡丁炒变色后,放入酱油和黄瓜丁,继续翻炒,最后放味精和盐,就出锅了。就这么简单的菜,口味上偏鲜香,黄瓜的清爽使得菜不腻口,鸡肉的鲜是整个菜的核心。也就因为这道菜,鸡肉是我最喜欢吃的肉类。
校验提示文案
奕口大锅
那怎么做呢?您请听我言:一棵大白菜,去掉外面这层老梆,整颗横放,切成寸高的墩儿,往箅子上一放,舀起开水烫到变软。然后码一层菜,撒一层芥末和糖,均匀浇上醋,这么一层层码起来盖好,环境温度要是高的话,半天就能开吃了。
切记取出要用开水烫过的干净筷子,防止长毛儿(杂菌污染)
芥末墩儿味道酸、甜、脆、辣、香五味俱全,清口解腻,包治感冒
校验提示文案
KC熊朗布
校验提示文案
文峰得劲
校验提示文案
空闲喝喝茶
校验提示文案
xleilei
盘子抹点油,打几个鸡蛋进去,不要搅。放点葱花到点酱油撒点胡椒粉。酱油铺满盘子底就行,不用放盐。上锅蒸五分钟。
配米饭还是白粥都刚刚好...
校验提示文案
水晶绿幽灵
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
清凉冰淇淋夏天
校验提示文案
潇紫诺
校验提示文案
猫咪斑
校验提示文案
camell
校验提示文案
低音泡1986
中秋节我最想吃的是爸爸做的菜,可是我已经再也没有机会吃到了...,只能在记忆中搜寻,在现实中回味。
我从小出生在单亲家庭,是爸爸一手把我带大的,爸爸是一名厨师,是为了照顾好我才改行做的,因为他以前不会做饭!从小我就跟着爸爸在他工作的饭店吃饭,几乎爸爸会做的所有菜都有吃到过,但我最想吃的也是最喜欢吃的却是他做的一道简单的菜,木须肉,此刻也是我最怀念的一道菜了。
木须肉原材很简单,鸡蛋,瘦猪肉,木耳再加黄瓜条,这看似简单的一盘菜,经过爸爸炒出来,我却百吃不厌。首先会煎鸡蛋然后切成条状备用,然后下锅炒瘦肉,待肉变白色快熟了时候,加入黄瓜和木耳,然后要迅速翻炒,这个时候的火候变得非常重要,时间不宜过久,要不然木耳和黄瓜会失去原本的味道,之后加入切好的鸡蛋和调料出锅,美味此时就已经飘在空气里了!炒这个菜的时候爸爸喜欢热油的时候加一些黄豆酱或者辣椒酱,用以调味,我已经爱上了加酱的木须肉,色香味俱全,一盘菜,一顿饭,一次满足。长大之后,在外面吃过很多次木须肉,也吃过很多次加酱的木须肉,但是总吃不出记忆中的感觉,并不是他们做的不够好,而是菜里面吃不出“父爱”的味道
校验提示文案
Arbue
校验提示文案
罗啰萝螺锣
校验提示文案
句号之后
最想吃的还是自己做的新菜,每一次做新菜都非常期待……
校验提示文案
黑之契约者Z1
首先我觉得中秋节就是家人团聚的一个日子,大家团团圆圆一起过中秋是一种氛围,一种气氛。哪怕相隔千山万水,也都希望漂洋过海回来团聚,这就是中秋的意义。
原来在家里读书,每次中秋全家都会一起聚聚在家里吃饭,在我们湖南这边中秋喜欢吃鸭子,每次我妈妈都会炒鸭子这道菜,以前在家里并不觉得好吃因为是家常菜,但是随着自己长大,自己出去在外地读大学,在外地上班,突然发现自己越发喜欢上我妈妈炒的芷江鸭,我觉得我妈妈炒的鸭子越发好吃,也越发好吃。现在我妈妈常常问我,好久回家,炒了你最爱吃的芷江鸭。芷江鸭现在感觉不止是一道菜,也是我和我妈之间的羁绊,也是想家的一个寄托。没有几天就要中秋了,也买好车票回家了,希望能再次吃吃我阿妈亲手炒的芷江鸭,也是我回家最大的期待了吧,最后祝大家中秋快乐,都能团团圆圆快快乐乐和自己想念的人过一个美好的中秋节
校验提示文案
转身那一刻
校验提示文案
萌兔小六
鸡蛋炒西红柿,算是最家常的菜了,人人都会做,但唯独妈妈做的味道是我最喜欢的,鲜甜的鸡蛋,酸甜的西红柿,还有那炒出来的西红柿汁儿,浇在米饭上,那味道就是香。
黄瓜炒鸡丁则是妈妈的一道拿手家常菜,不同于宫保鸡丁酱爆鸡丁,是先把鸡胸肉切丁,料酒淀粉腌制一下,锅内葱姜爆香,下鸡丁炒变色后,放入酱油和黄瓜丁,继续翻炒,最后放味精和盐,就出锅了。就这么简单的菜,口味上偏鲜香,黄瓜的清爽使得菜不腻口,鸡肉的鲜是整个菜的核心。也就因为这道菜,鸡肉是我最喜欢吃的肉类。
校验提示文案
维卡维卡
最想吃到我为爸爸妈妈做的拿手菜!
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
节日给了我们和家人团聚的机会,现在爷爷奶奶都没了、父母岁数也大了,每次过节回家我都不让爸妈动手了,我下厨给他们做几个拿手菜。
妈妈爱吃海鲜、鱼和烤鸡翅,但是爸爸有皮肤病吃不了海鲜爸爸爱吃红烧肉、酱牛肉和拌“老虎菜”。
过节准备做六个菜:黄酒煮蟹、烤鸡翅、红烧肉、拌“老虎菜”、凉拌芦笋、清蒸鲈鱼。三个人六个菜刚好。
给父母做菜的感觉真的特别好,看到他们吃的开心自己也就开心了,他们爱吃就是我学厨艺的动力。很多菜都是跟站内关注的几个大厨学会的,感谢厨神们。现在每到年节都特别想快点回到家,早点好好的给父母做一桌菜,一家人美美的吃一顿。
校验提示文案
林喵喵喵喵酱
校验提示文案
心碎1地
我最想吃老爸做的糍粑,每一年的中秋等节日,特别是象征团圆的日子,老爸都会在早上一早起来蒸糯米,等到哥哥、表兄弟、叔叔过来,一起开心的聊天,等糯米蒸的够软糯就放在大石臼,趁热的时候赶紧用大木锤捶打,我的叔叔爷爷等都非常感慨,爷爷记忆犹新以前自己打糍粑,充满幸福的时候,等不久就变成了叔叔们打糍粑给我们小孩子吃,到现在他们都力不从心了,就轮到哥哥们打糍粑,看着一代又一代的更替,不便的还是那份幸福和谐。这时候,爷爷奶奶叔叔阿姨在旁边聊天鼓劲,爸爸妈妈在厨房加紧准备着撵红糖粉和花生粉、芝麻粉,我也就在两边之间来回帮忙,别提多热闹。等哥哥们汗流浃背糍粑打好之后,趁着还有热乎劲儿,妈妈奶奶阿姨们忙着切糍粑团儿,粘上红糖花生芝麻粉,我们这些孩子啊,放下玩的玩具,跑到他们身边张开嘴一个接一个的吃,别提多高兴。今年我也当妈妈了,比以前更加期待每年的这一场糍粑盛宴,好想带着我的孩子继承下一代的团圆家庭。
校验提示文案
pinkak
校验提示文案
姜大历
小时候,记得最清楚的就是爷爷奶奶围着锅台转的画面,锅里煮着饭,饭还没有好,就拿出一些藕粉,放一点冷水搅拌均匀(无结团),然后倒入滚开的开水,一碗透明浓厚香甜的藕粉就出现在眼前了,我们一边吃着藕粉一边等着午饭,那种感觉超美好~
校验提示文案
思思妹213
校验提示文案
懂经老法师
校验提示文案
上帝右手
老婆平时下厨不多,但是她做的最好吃的却是酸辣土豆丝,放的青、红椒丝,放的干辣椒,辅以葱姜蒜,喷点白醋,加上完美的切细丝刀工和大火快炒,就可以大功告成。老婆炒的土豆丝,口感总是那么酸脆可口,而且还不粘锅。而这总会让我分外想念,想念家的味道,也可以说是未来的妈妈菜,姥姥菜了。
还记得在我们刚结婚后时,一起度蜜月去东南亚玩了15天,饮食上极度不习惯,回到中国之后,两个人买了6个大馒头,炒了两个大土豆,满满一大锅子的酸辣青椒土豆丝,我们俩吃到扶墙走,在那一刻却是满足和幸福的。在那一刻起,酸辣土豆丝就冠名为我老婆的拿手菜了。再到后来有了孩子之后就更少有机会下厨了,也很久很久没吃了。
今年的中秋,我会休年假提前回家,在家多待几天,陪陪孩子,陪陪老婆,这一次我想亲手炒一次这酸辣土豆丝,给我最爱的人们。
校验提示文案