我家就喜欢这样吃，简单焯一焯，拌一拌，开胃又好吃

大家好！我又来给大家分享美食了，今天给大家分享一道凉拌海带，我家就喜欢这样吃，简单焯一焯，拌一拌，开胃又好吃

海带含有多种氨基酸和无机盐，可以减少饥饿感，它属于低热量、高纤维素的食材，是减脂人群的首选食材。它还富含大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有清肠、排毒的作用。我家最喜欢吃它，简单焯一焯，拌一拌，开胃又好吃。下面我就把凉拌海带的做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧做起来吧。

【凉拌海带】食材：盐渍海带头250克，青尖椒2个，小米辣3个，蒜头20克，生姜20克，生抽2勺，香醋1勺，白糖半勺，鸡精少许，芝麻油适量，凉开水一大碗。

制作方法：

第一步：盐渍海带头冲洗干净（多冲洗几次），洗干净放入大碗里，倒入适量清水，浸泡2个小时。

第二步：青尖椒和小米辣清洗干净切圈，生姜蒜头去皮清洗干净切末待用。

第三步：海带浸泡好，冲洗干净，期成丝待用。

第四步：锅里放入适量水烧开，把海带丝放入焯5分钟。

第五步：海带丝焯好捞起来沥干水，再放到凉开水里过一遍。

第六步：过完凉开水以后，再沥干水分放入碗里，加入姜蒜末和青红辣椒圈。

第七步：加入2勺生抽，1勺香醋，半勺白糖，少许鸡精，适量芝麻油。

第八步：用筷子搅拌均匀，即可开吃。

第九步：好吃又方便的凉拌海带做好了，是不是特简单，天热我家就喜欢这样吃。

小提示：

1、海带浸泡2个小时，是因为盐渍海带比较咸，泡久一点可以泡去咸味。

2、喜欢吃辣的亲，可以多加几个小米辣。

图文均本人原创，抄袭必究！大家好！我是爱家人，爱美食的紫色勿忘我！很高兴在这里认识您，如果您也喜欢我的分享，记得点赞、收藏和转发，如果您有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！