朋友做饼么？Midea 美的 电饼铛 WJCN30H 深烤盘煎烤机

楼主其实只爱吃葱油饼，家里也没人会做饼...

某一天忽然很想买一个电饼铛，没什么其他特别理由，就是想买一个...

经过好几天的比对，选了这款号称锅底比较深的，感觉可以做很多种东西←（送一首梦醒时分，多做梦少剁手

美的（Midea）电饼铛WJCN30H 深烤盘煎烤机（智能呼吸灯 一键锅盔）299元京东去购买

到手长这样，箱子封口糊了好几层封箱带，总让我觉得自己像是接盘侠

5月生产的，1500w大功率

除了说明书，还送木铲子一个。

实物颜值还是不错的，看着挺顺眼。

面板挥之不去的粗糙感，随便用用，要求不高~

底部有绕线支脚和插口，便于存放。

电源线巨短，目测没有1m，无法绕场一周

勉强虚绕一下，强迫症不太爽

下锅

上盖板

可以平摊

上下开关分控

新的送来烧开水先，加热速度超级快，一会就能沸腾。

-----------------------------

拿出中秋剩下的鲜肉月饼，烤饼了

沈大成 中秋月饼 鲜肉月饼 冷冻月饼坯 300g（6只） 2件起售19元京东去购买

此时感觉还是不错，悬浮盖可以盖上

选个馅饼按钮吧，顺便打开了上盖的电源开关。

当当当，等机器滴滴滴。。

亲爱的，你肿么糊了 ....

此处插入一张烤箱的成品

哎呀，对比一下，你怎么不仅糊了，还成了扁肉饼啊。。

这款鲜肉月饼有点干巴巴，整体没有新雅的速冻好吃。

------------------------

再试试水煎包程序，沈大成柜台买的速冻上海锅贴（非饺子冒充的

包装长这样（来源网络），12只19元

拿出来的时候卖相是很好的。

看起来赶脚很有前途的样子。

途中觉得不太好了。。架个铲子。。

哎呀，我的19元啊

说好的加深电饼铛呢……我的锅贴啊(눈_눈)

------------------------

搞了两波，心灰意冷洗刷刷收起来。

先用厨房纸擦擦，筷子夹着抹来抹去就可以了。

然后加点清水，自主烘烤按钮，烧开水。

水烧的很快的，三五分钟差不多就可以关电源，让它闷一会。

吃好喝足回来，油会融化到热水里，倒掉之后用抹布擦擦干净就好了。

其实不沾锅底很容易清理，比较麻烦的是锅边缘，和边角等部分。

重点关照对象：

------------------------

再试试鸡蛋饼，工具准备好，成品怎么样不好说，架势要做足

100g面粉+200g水调的面糊

预热结束之后，面糊倒进去

加蛋加葱之后颜色美妙了起来。

然后~没有然后了，吃完忘了拍照。

第一次做，总之不太好吃，面饼一股子没熟的味道。。

发现锅底一定要热热热热，要等预热完了，再加面糊。

面糊要稀稀稀稀稀，厚了铺不开，还容易翻面的时候断裂。

大概需要在练习练习

------------------------------------

总结一下使用感受

优点：加热速度快，受热均匀。感觉为做饼而生，做大饼应该很不错的样子（废话。

缺点：

▽没有温度和时间显示，无法精确控制，只适合经验主义人士。手残只会按照教程1234就容易糊掉了 。

▽烤盘不能拆卸。虽然不粘涂层清理还算方便。但是不能在水龙头下彻底冲洗难免让人心理上觉得没有洗干净。

并且无形中增加了繁琐的清理步骤，影响使用热情。

------------------------------------

有个北方朋友说自从买了电饼铛，烤箱都闲置了，每天都用来做东西，非常好用。

我想说，我都不做饼，也不怎么吃，烤肉烤翅我有平底锅，有空气炸锅，有烤箱，用不着用这个不能洗的。

嗨呀，我好像又买了一个会长期吃灰的东西

刚买没多久，还不太会用，以后如果有更好的用法，会再来发帖的。

本篇就到这里，谢谢观看。