家庭酒柜的洋酒采购清单（二）

上一次说了白兰地、威士忌和伏特加，参见

家庭酒柜的洋酒采购清单洋酒在广义上而言，是指所有非我国出产的酒类，其中包括了啤酒、葡萄酒、各种烈酒、利口酒等等，狭义的则是我们对除了白酒、啤酒和葡萄酒（其实也包括了部分广义上的葡萄酒，比如白兰地也是葡萄酿的嘛）以外的其他外国酒类的统称。但不管广义还是狭义，洋酒都包括了很多不同类型、不同口味甚至不同酒精度数的酒类，本身就是正版王小帅| 赞89 评论92 收藏875查看详情

这一次主要聊聊剩下的三种基酒和利口酒。

一. 朗姆

作为大航海时代的命运之酒，朗姆就本身就带有着一种冒险精神，然而这并不能拯救它用甘蔗酿造，成本较低的事实。朗姆酒的味道稍稍有那么一点独特，如果调酒的话被混杂在其他味道中还好，单独饮用接受度就因人而异了，所以不确定自己是否喜欢这个味道的话最好还是先买一瓶尝尝。个人觉得如果能接受它的甜，那么年份朗姆未尝不是一款好酒。

非推荐，仅供鉴赏，毕竟价格虚高。

【人头马旗舰店】43度凯珊 1703朗姆酒 700ml789元京东去购买

人头马君度旗下凯珊，每次都会在机场免税捎上一瓶的Mount Gay。虽然这个品牌在国内声名不显（主要还是百加得的市场做的实在太好了），然而这并无损于这个品牌极佳的酒质。入门款微微的烟熏和香草味道，配合尝在口中淡淡的蜂蜜甜味，真的要比同级别百加得强上不少。更何况旧桶精选1703，好吧反正买来摆着也不喝。

日常纯饮：

剑鱼号15年，比之上面哪款也便宜不了几百块，然而国内渠道比较少见，不负责任推荐的镇柜之选。

委内瑞拉外交官，连偌大的天猫都找不到一家在售店，只好只放图了。（好在淘宝还能买到，真假自辨）

纯饮+调制

洋酒哈瓦纳俱乐部哈瓦那朗姆酒 7年朗姆酒258元京东去购买

八、九十的入手喝着玩还是不错的，哈瓦那7年。

杰瑞水手（Sailor Jerry）洋酒 加勒比朗姆酒700ml129元京东去购买

偶尔也会有70多的好价，比较容易买到的朗姆主力。

百加得（Bacardi） 洋酒 朗姆酒 橡木心辛香朗姆酒 750ml128元京东去购买

偶尔会有50左右的神价，一般70左右，纯饮调酒总相宜。

朗姆在国内市场不温不火导致了引进品种的匮乏，不过除非是朗姆重度爱好者，否则的话酒柜里只要摆上那么2、3瓶也就足够了。推荐得都是基本都是金朗姆，白的太差，黑的太腻，金的正好。

二. 金酒

金酒(GIN)，也叫琴酒，或者以加料的名称为其命名——杜松子酒，对了~还有更狠神奇的名字，毡酒，这个名字总能让我想起茫茫的大草原。很神奇的是洋酒其实也有自己的风味，伏特加除外。但洋酒获取风味更多的是通过外界手段，比如桶陈、加料等等，而国酒更多的则是依靠发酵时产生的各种芳香物质。应该说相对而言洋酒的品质更容易控制，国酒则相对困难些，这也正好是东西方文化的一个明显差异。类似做菜，西餐基本配料都是定量，中餐基本都是少许、适量这样含糊不清的词汇。至于孰优孰劣，我只能说双方都有了很好的传承和发展，走的路不同不一定到不了同样的目的地。金酒主要就是加入了杜松子，或者说混合了杜松子的香气。

就这种长得像蓝莓的小果子，还有很强的利尿作用

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猴子47的黑刺李金酒，虽然名字中也有Gin，然而并不是金酒，注意那个红猴子，写在这只是为了提醒你别买错了

「带乐鉴码」猴子47金酒 猴王47金酒 Monkey 47 Gin 黑森林干金酒 猴王47 500ml 金酒399元京东去购买

金酒种类繁多，但是一般主流的还是干味伦敦金酒，这款保乐利加旗下金酒虽然有个黑森林的名字，实际也是伦敦一脉，金就没有陈年一说，所以品质差别不大，于是瓶子设计的是不是好看才是决定价格的主要因素吧。

随便喝喝：

哥顿 英国进口金酒750ml85.8元京东去购买

哥顿，别说夜店达人，就是看电视剧看电影，也经常能看到这玩意吧，备一瓶没错。打折60多一瓶，存瓶喝着玩吧。

英国BEEFEATER LONDON必富达伦敦干金酒蒸馏酒必发达金酒 单瓶98元京东去购买

作为伦敦生产的伦敦金酒，不露个脸怎么也说不过去啊。

孟买蓝宝石金酒 Bombay Sapphire Gin 750毫升107元京东去购买

同样促销60多，孟买蓝宝石，值得拥有。

三. 特其拉

说起特其拉，这个名字和龙舌兰酒之间其实又有一笔糊涂账，你可以叫特其拉为龙舌兰酒，然而并不是所有的龙舌兰酒都叫特其拉。

蓝色龙舌兰，长得跟想象中那种全身是刺的仙人掌完全是两回事。

我们所说的特其拉是Tequila，也就是在墨西哥哈利斯科州、以蓝龙舌兰生产的特定龙舌兰酒，命名的根据就是这个周中一个著名的同名小镇。这有点类似于法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟一样，歪国人的某种执着吧。而很多人总会觉得特其拉应该是那种，瓶子底趴着一只肥大的蝴蝶幼虫的烈酒，连虫子一起倒进嘴里，把酒一饮而尽，再狠狠的把虫子吐出来的气势。然而很遗憾，那其实并不是特其拉，而是梅斯卡尔（Mezcal），同样的龙舌兰酒。好吧，本文并不是科普文，关于特其拉的故事就说到这里。这种墨西哥荒野多肉植物酿造的酒，天生就有种凛冽刺激的气质。

镇柜首选：

墨西哥进口PATRON SILVER TEQUILA培恩银龙舌兰酒 银尊 特基拉 培恩金龙舌兰酒299元京东去购买

培恩小蜜蜂，金银双煞，一开始以为京东下架了，然后发现我搜的特其拉，然而要搜龙舌兰。

包邮洋酒Don Julio Blaco唐胡里奥特醇白龙舌兰酒299元天猫精选去购买

唐胡里奥，京东没有，还好天猫还有。

「酒牧」豪帅（Jose Cueruo）龙舌兰 特其拉酒原装进口（新老包装随机发货） 豪帅典藏1800金龙舌兰酒 750ml239元京东去购买

豪帅快活，总算有一个京东有的了。其实这几款价格也不是很贵，只是相对特其拉这种酒本身而言。如果比起动辄几十万的干邑白兰地相比，简直是廉价到极点了。

日常饮用：

豪帅（Jose Cueruo）洋酒 特其拉酒 墨西哥进口 金快活龙舌兰酒69元京东去购买

金快活，调酒纯饮皆宜。

懒虫（Camino）洋酒 龙舌兰 金龙舌兰酒 750ml89元京东去购买

懒虫，品质类似，口感差别也不大。

洋酒 墨西哥CONQUISTADOR TEQUILA白金武士龙舌兰 特基拉酒750ml 白金武士银80元京东去购买

标签好看的选择

大概就推荐这些吧，总算把这六部分都说完了。下一次就可以专门说说利口酒了，那咱们就下篇见了。

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