初二回娘家，换一个风格的过年大餐宴席来一个

创作立场声明：木有甩着十根胡萝卜来吃，这点礼道还是懂的。

今年的年饭补完继续进行中，实际上年三十儿少了一顿，那么就大年初二的补充上，凑一个完整的年饭系列咯。严格的来讲，丈母娘家的饭要比自己家的菜色丰盛的多，这个是有讲究的。也跟饮食习惯有很大的关系，毕竟祖籍地山东都不是一个地方，哪怕同是胶东半岛地区。逐一发送，做了一个竹笋的菜，泡发后烹饪。要论做竹笋，这个真的没法跟南方人比这菜是炒的，非凉拌。

传统项目炸丸子，两种。一个是肉丸子另一个是萝卜丸子，这两种丸子都少不了五香粉的。

藕盒更不用说了，丈母娘家的藕盒做的比自家的好吃，主要还是在调馅的区别。

我还是喜欢配醋和蒜泥来吃，醋解腻，毕竟这东西油炸的，油水不小的。

炸肉更是一绝，丈母娘家的炸肉跟我们家还不太一样。大块裹面粉，面粉糊有五香粉，然后炸好切块。我们家是先切小块再裹五香面和面糊油炸。

炸肉还是五花肉好

辣炒大肠也比较不错，不过我吃的不多。

清口的炒芹菜猪肚。。。

传统项目必然还有白菜丝拌海蜇丝，胡萝卜也少不了。差别其实在用不用橘皮和香菜上。

自家卤制的口条和猪心，丈母娘家习惯于自制，这点味道跟外面卖的有很大区别。

也是我买的农夫好牛新西兰牛腱子自制酱牛肉。

熏鱼酱豆腐，我们这儿好像大部分家里都自己做的。

年年有余，丈母娘家来的是黄花鱼，采用的是家常烧的制法。

媳妇最后又来了一个砂锅烧大虾，粉丝才是配菜。

全家福来一个，配酒回头我会专门写。

菜吃什么事次要的，重要的还是那个团圆的氛围，至于春晚，已经十年没看了，未来也不打算关注。

期待我的酒评吧，今年春节有酒的惊喜也有该吐槽的 欲知详情，请看下篇。