这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

2020-03-19 14:43:00 0点赞 0收藏 3评论

一家四口一顿的饭,北方人表示很平常,南方朋友:够我们吃2天!

说起饭量,我们家最厉害的不一定总是我老公,很多时候,他都吃不过我,因为我能渗饭,吃不完怕浪费,所以撑着就吃了!这饭量在我家很正常,可是经常来我家蹭饭的一个福建朋友吐槽说:我家这一顿够他两口子吃2天!不知道山东大汉这个形容词到底跟饭量有没有关系,但是很多人都有揣饭的习惯。我平常喜欢捣鼓点好吃的,起初总是想着多做几个菜,少做点,多吃几样。每次吃不完,老公怕浪费就包圆了,吃的这么干净,我总觉得老公没吃饱,所以越做越多,越吃饭量越大。这些菜是我们小两口外加2个孩子,我们四个人的晚餐,这胃口,就问你服不服?带你看一下。

这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

第一道菜:清蒸多宝鱼。多宝鱼肉嫩没有乱刺,小孩子吃没问题。这虽然是一道好菜,但是量不大,一个小孩子吃完也不会撑着。

做法:多宝鱼处理的时候,从腹部剪开,挖出内脏和腮腺清洗干净,然后划上几刀,放上葱姜腌制一下,最后上蒸锅蒸6分钟,倒掉盘子里的腥,浇上蒸鱼豉油,和青红椒,小香葱,浇上一层热油即可。

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第二道菜:酸汤肥牛。晚上我总喜欢炖点带汤的菜吃。这道菜主要是开胃的,顺理肠胃好消化,不会引起积食。

做法:金针菇过水焯一下,肥牛也要过水焯一下,否则汤汁特别浑。准备好青红椒、剁椒、泡椒以及蒜末、白醋、泡椒水以及白糖少许。先炒泡椒和剁椒以及一半蒜蓉,炒香以后,加入清水,放入泡椒水以及白醋、食盐、白糖、金针菇炖熟,最后加入焯完水的肥牛烫一下捞出即可。

这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

第三道菜:地瓜丸子。小孩子爱吃地瓜紫薯丸子,偶尔炸几个吃解解馋,不敢多吃,晚上不好消化!

这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

第四道:南瓜粥4碗。我女儿很喜欢喝南瓜粥。即使天天来上一碗也喝不够!不管是南瓜大米粥还是南瓜小米粥抑或是南瓜面汤,她都喜欢,北方的南瓜又干又甜,还有一股清淡的花香味,不只是孩子喜欢,我也爱吃。

这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

第五道:鸡蛋炒面。这是方便面加鸡蛋一起炒的。平常很少能吃到方便面,偶尔吃一次也是加点食盐和一丢丢生抽调下味,里面的调料太多盐了,从来不给孩子吃。

这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

第六道:野菜馒头。这是前段时间在树上掰的榆钱,做的榆钱窝窝头。多做了点冻在了冰箱里。每次吃的时候拿出来蒸一下,像新政的一样宣软好吃。

做法:榆钱清洗干净控好水;面粉加水和酵母和好醒发,把榆钱放进去揉匀,最后捏成窝窝头上锅蒸熟即可。

这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你服不服?

最后我想问大家,这饭量,你服不服?

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3评论

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  • 2个菜,2个主食,一个稀饭,一个甜品(其实也能算主食),没有蔬菜,翻了一下之前你写的金针菇肥牛就7片牛肉平均一人不到2片,怪不得你的文章里面老公动不动就是吃了2大碗饭孩子连着吃3天都不够呢 —— 原来是根本吃不饱啊。

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  • ....我觉得在北方正常....而且你这都不是海碗...那肥牛就够我一筷子

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  • 这不就清蒸多宝鱼和酸汤肥牛两个菜吗?其他的都是主食啊

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