值得拥有的烤箱+失败的鸡腿
早就想写帖子了,之前忙的,现下终于闲下来了。
由于这样那样的原因,我被迫赶着入手一台烤箱。不过这款长帝-25G,我还是比较满意的。京东298入手的,这货时不时的就是特价298,大家千万不要用368买它,等一等。淘宝上卖的,大家要小心,有很多是25B,并不是25G。两款在功能上是有差异的。
这款烤箱,30L,标称镀铝板,带热风,带炉灯,四层,不沾油立方体内胆,全温型带低温发酵,上下管可以独立控温,还是双层玻璃门。可以说,我参考了全网各家的烤箱参数、评价和价格。这个价格,这款产品,可以入手,它值得拥有。可惜写稿子的时候,那张纸不在,不然拍给大家看看,我的横向纵向列表对比图。
拆箱了,箱子用的据说是君之,我对他是局闻其名,没看过他博客什么的。不太喜欢用人像做的外包装。
看看这里,直白的告诉你,我们没有赠品的哦
不过看看下图,烤盘,烤叉,接渣盘,手柄,取叉柄,都有。
让我们来看看主体,红黑配,是我喜欢的颜色,端庄大气。
右边门似乎有点翘,正如有的评论里所说,不过我之前已经知道这件事,而且反复打开门查看,认为并不会对使用效果有什么大的影响,我还是想要烤箱的,换一个,这个问题也不一定解决。
后面只有一道划痕,没事。
有冒烟,但是未听到明显的异响,可能中途我去洗碗了,没听到也有可能。开机仪式就先这样了。
晚上把鸡腿阉了,没有特别的调料,就是随便放了点蜂蜜,耗油,料酒什么的。本来想买鸡翅,万万没想到,现在的鸡翅已经这么贵了,20一斤,还是冰冻的,看的吓人,就买了鸡腿。
第二天一早,迫不及待的就要开始烤了。没有买有刷,看到有生菜,就拿了片叶子当刷子,给鸡腿刷蜂蜜水。鸡腿放烤架上,烤盘里放土豆和胡萝卜。这样就可以接鸡油了。
没有温度计,用上下火200度,22分钟。出来是下图这个效果。
看起来还好,实际上,土豆都没熟,心酸。
用叶子给鸡腿和土豆胡萝卜都上了一遍蜂蜜水,再进去烤烤。
如图,这回熟了,胡萝卜甜甜的,土豆还好,挺香的,有点类似薯条的口感,外脆韧,里绵软。
鸡腿没有鸡皮包裹的地方已经很干了。味道还可以。下次用鸡翅,效果应该会好很多。
第一次用烤箱,先暂时这样了。我还会再来的!
蛮荒巨人
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Suriel-Evans
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weiwei1101
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不说2015
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bo_哥
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洪流我無
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siesta
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