分享一些咖啡日常

品味咖啡的奥秘，不能是玄学

从个人角度出发，自己与咖啡算是有一种不解之缘，而且结缘已久，咖啡在日常生活中扮演的角色，很重要！上学复习准备考试，秉烛夜读，少不了咖啡提神陪伴，上班工作时不时开夜车，必须有咖啡助力。

咖啡的选择的话，要知道咖啡豆的种类，大体简单分罗豆阿豆，如何选择适合自己的咖啡豆，包括考虑产地、烘焙程度等因素都要考虑，还要买咖啡机，又要一堆型号去纠结，品牌令人眼花缭乱，自动半自动，，，不如简单点，直接买现成的咖啡粉。买现成的咖啡最方便，味道最香浓。

咖啡的品鉴的话，主要在味道，包括酸度、苦度、甜度等要素，这个各花入各眼吧，有人喜欢酸的，有人喜欢苦的，有人喜欢糊的。没有谁比谁高级，口味喜好本来就因人而异。

咖啡的调制的话，就别自己弄了，麻烦，除非很喜欢很有时间，愿意搞这些。手冲的人真的很享受一步步操作起来，磨豆，加水，滴漏，以及如何根据个人喜好调整咖啡的浓度。这个过程其实还是很美妙的，有点子艺术。

咖啡的社交功能嘛，咖啡馆可以成为人们交流思想、建立联系的场所，志趣相投的人互相交流看法，增进关系。哪怕谁也不讲话，安静的下午喝一杯咖啡，被温暖的阳光晒着，或者听着舒服的音乐，或者看咖啡师精心调制咖啡，也不辜负这一段时光。