原来在家就能用空气炸锅复刻KFC蛋挞，不到一块钱

前两天用空气炸锅烤了鸡块吃，发现了新大陆，这玩意又方便又好用，简直是我的懒人福音啊。正好最近过年在家比较闲，就买了蛋挞的原料，来试着用空气炸锅烤着吃。

先说说原料，我买的大希地的蛋挞皮，30个10块钱，小牛凯西的蛋挞液，500g10块钱。总共20块钱，但是蛋挞液好像有点不太够用。

百科小牛凯西 蛋挞原料组合装 980g（蛋挞液500g+蛋挞皮480g）小牛凯西蛋挞皮蛋挞液组合，蛋挞中含有牛奶、鸡蛋，因此富含蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。鸡蛋中还含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，营养健康，口感丰富～规格：蛋挞液500g+蛋挞皮30。 值0 点评5 原创1 好价150去购买查看详情

百科HITOMORROW 大希地 蛋挞皮 60个 值0 点评3 原创0 好价0去购买查看详情

看了下网上的教程，需要牛奶、鸡蛋、白砂糖和奶油，如果有剩下的蛋挞皮，或许可以试试自己调一点。

首先遵照说明，把蛋挞液和皮都自然解冻。

然后取下蛋挞皮导入大概八分满的蛋挞液，放入空气炸锅，调温160度，看起来还是很简单的。

但是第一锅，蛋挞液倒的可能有点多，有洒出来的，而且15分钟还没有完全熟。

于是想想是不是温度不够，又设置成200度放进去炸了10分钟，结果这下有点糊了。

结论是，还是按照说明的160度靠谱点。虽然第一锅有点糊了，但其实味道还不难吃，外壳还挺酥脆的。

第二锅，我基本每杯都只倒一半的蛋挞液，160度，时间放到了20分钟，这一锅看起来就好多了，黄黄的。

然后多尝试了几次，逐渐熟练蛋挞液的量和时间，越来越好吃了。

总体还是挺简单的，毕竟食材都是半成品，空气炸锅的操作也非常傻瓜。这下不用等星期四，在家就能吃上自己亲手做的蛋挞了，而且成本一个不到一块钱。

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