自制一盘虾带上一起露营吧
露营做什么,不能露营玩手机,不能因为露营只吃方便面。我们要在露营的时候吃着美食尽情的吹牛。
首选虾,虾凉了之后也可以直接吃,不用担心肠胃不适的问题,只要不吃隔夜的虾就好了。
虾作为露营产品也主要是,烹饪很简单,可以出门之前就直接丢进烤箱或者蒸锅里面,熟了就可以吃。在烤或者蒸的时候,你可以去整理其他的露营装备。省事。如果虾的品质好,可以直接尝到虾的甜美,免去了带醋的麻烦。
今天为大家推荐山姆的虾,个大,不腥气,肉质饱满,一口下去很满足。
我经常在山姆买虾,不能说每次买的虾都很好,但是可以说5次里面有1次是不好的。
这个概率对于我来说比较能接受,至少我不用每次都在挑,我直接拿一箱走人。
按照他的说明每千克有31-40个,一盒有2千克,那就是62-80个,具体一盒有多少个我没有数过。
这一盒已经快吃完了,看一下原产地是泰国,但是注意这个也是养殖,不是海水捕捞。如果是捕捞价格会贵一些。现在多为养殖类。
虾分为海虾和淡水虾,海虾的个头更大,看起来更强壮。这个BAP认证是什么呢?是涉及水产品养殖,食品安全,企业设施,产业可溯源,环境可持续发展等符合其标准获得的证书。
对我而言至少可以说明他的养殖水是干净的。至少我认为虾生长的环境是否好,对于虾的味道也有一些影响。
有的虾就算买新鲜的,也有腥气,我想应该是他的成长环境不太好吧。
大家大致看一下虾的大小,当然市面上有比这大的虾。这个就看个人喜好了。
天下什么都会被辜负,只有美食不会,如果有,那就是美食不够美。不够美的美食是什么,是生活。
我们都在生活的漩涡里旋转,有的人能一直旋转,有的人累了就不转了,有的人一开始就不准备转起来,每个人的选择都不一样。
山姆的虾没有腥味,我基本吃之前就把虾线挑一下,也不用腌制,直接变成大厨烹饪,哈哈哈
我说买5次有1次不好,不好就是有腥气。
挑虾线用剪刀从尾巴开始沿着背开始剪,虾线就从里面挑出来就可以。我比较喜欢吃完整的虾,但是我吃虾不喜欢用手剥。所以烹饪好的虾有头有壳。
虾本身也有甜味,又比较大,很喜欢这种一口下去,很多肉到嘴里的感觉,所以有的美食是那种需要在骨头缝中啃的或者啄的都不太是我的风格。
希望大家喜欢,祝愿大家生活愉快!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
玥桂
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