【只买对的,不买贵的】澳洲葡萄酒选购指南(初阶)

2020-07-16 19:28:03 63点赞 635收藏 80评论

首先估计有人会问,法国葡萄酒不香吗,波尔多葡萄酒才是NO.1,为什么要选择澳洲酒。小编拿出数据,证明2019年开始,澳洲葡萄酒在中国大陆地区后来居上,进口量已经超过法国葡萄酒。

【只买对的,不买贵的】澳洲葡萄酒选购指南(初阶)

为什么澳洲葡萄酒会在国内越来收欢迎?

1.首先是品质稳定:从年份角度讲,澳大利亚每年的气候差异相对不大,不会像法国酒出现一年肥一年瘦,一年雨涝一年干旱。

2.果香充沛,回甘明显:作为新世界葡萄酒代表,澳洲葡萄酒主打奔放的果香,且果实成熟度高,常有回甘,适合国人口感。

3.品牌易选:仅在法国波尔多的葡萄酒生产机构有八千多个,良莠不齐,其中能称上好酒的不足百分之10,其AOC等级的贴牌酒、劣质酒比比皆是。法国葡萄酒的列级庄制度虽完善,但无奈价格过高,都是300+起,很难进入寻常百姓家,除此外,再去寻性价比高的法国葡萄酒,难度还是挺高(肯定是有的,但普通消费者很难再去背那几十个村庄名,还有去了解哪个年份更好)。

反观澳大利亚葡萄酒,从James Halliday的红五星分级到兰顿分级,再到大餐酒品牌黄尾袋鼠,只需要看酒庄属不属于红五星或五星,或者在兰顿分级里否,或者是不是属于流通品牌,就能比较轻易选出心仪或者等值的酒。当然,如果是发烧友,就更会偏向几个好的产区。


【只买对的,不买贵的】澳洲葡萄酒选购指南(初阶)


挑选澳洲酒的方法:

1.百元内性价比澳洲酒怎么选:这个价位仅有两种选法,要么选工业酒厂酒,要么选精品酒庄入门款(漏价除外)。

(1)其中超大规模工业酒厂有:黄尾袋鼠,洛神山庄(我在京东上找了一圈,换来换去的就这两个品牌,其中洛神已被奔富品牌T出,只能算成工业酒厂酒)

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(2)红五星级别精品酒庄在线上有入门款在售的有:布朗兄弟、夏迪、福斯特溪、奔富寇兰山、纷富黄牌/红牌 。此前花了重金做了四款红五星酒的测试你,有兴趣可以看看测试结果

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外50金币奖励。【写作说明】:一直是靠真实品尝说话,不亲自喝是不会和大家分享的。测评原因JamesHalliday为澳洲葡萄酒教父,为《WineCompanion》(澳大利亚葡萄酒年鉴)创始人,将澳洲葡萄酒酒庄从上至下分成了红五星酒庄、五星酒皮皮是酒神| 12 评论18 收藏52查看详情

这里重点推荐福斯特溪贼鸟西拉干红葡萄酒,连续10年老牌红五星酒庄,50+价格的,近乎黄尾袋鼠的价格,自带紫罗兰花香的优质西拉佳酿。

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(3)其他JH5星以下酒庄的优质酒:如杰卡斯经典系列(4.5星酒庄)和醉鹅娘的仙鹤湖甜酒(虽然是贴牌,但是品质还是不错,适合自饮,50元内的澳洲甜线上的确不多)

醉鹅娘仙鹤湖地莫斯卡托低醇甜白葡萄酒750ml单支98元京东去购买

(4)这里还有个很争议的酒庄是天鹅庄,一个被国人收购然后更懂中国人的酒庄,在澳洲本土默默无名、好评不多,但国内营销做得好,怎么说呢,总体说是一个品牌大于品质的现象,既然别人卖的好总有优异所在。

【只买对的,不买贵的】澳洲葡萄酒选购指南(初阶)

2.百元以上中高端酒怎么选:

按照小编经验,就选择知名酒庄(本土知名)+高分即可,(总结就是酒庄在澳洲本土知名,有名家高分好评),这样选择肯定质量靠谱。

1. 150-200元的个人最佳推荐:澳洲巴罗萨谷的托布雷酒庄伐木工(Torbreck Woodcutter),老牌红五星酒庄,常年JH90+高分,水果炸弹,又有层次。

【南航澳洲进口】澳大利亚原瓶原装进口红酒托布雷伐木工萄贝干红葡萄酒750Ml整箱6瓶998元京东去购买

2. 此外200元以上价位的澳洲佳酿,选择并不多,因为酒商朋友们会乐于将中高端澳洲酒做成线下利润商品,不会放在线上促销。若非要推荐,那最合适的是当然是我们澳洲NO.1品牌,奔富BIN系列了,其中Bin389个人觉得性价比最高,如2017年份的奔富B389,JH评分97分,吊炸天的高分,500左右的价格完全能接受。当然,200以上价位从BIN8-BIN407,对于喜欢肥美风格的酒友来说是最佳。此外,若喜欢尝试新物的同学可以尝一尝格雷策酒庄,个人觉得其层次丰富度优于奔富,只可惜产量过少(更多系列在淘宝直接搜索即可)。

【只买对的,不买贵的】澳洲葡萄酒选购指南(初阶)

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总结

1. 对于非发烧友的入门酒友,若选择50元内畅饮的澳大利亚葡萄酒,选择黄尾袋鼠或者奔富洛神即可,傻白甜风格。

2.对于稍进阶的酒友,可选择尝试一些精品红五星酒庄入门款,在甜美易饮的基础上,了解一些品种和大区风格。

3.对于执着尝试好酒的发烧友,选择优质产区的高分佳作,直接了当。

最后个人觉得初阶-进阶-发烧过程,推荐以下三款,代表了以上1-3个阶段必尝澳洲酒的典型佳作。

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80评论

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  • 楼主有节操没,上次喝了你推荐的贼鸟的确好喝,但不能推荐黄尾袋鼠吧,我喝起来感觉橡木香精味道。

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    黄尾袋鼠全球一年几亿瓶销售,肯定没用橡木桶,入门款全是用的橡木粉,肯定会有店不平衡的感觉,但果香相对那些三四十波尔多酒要好多了。

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    个人觉得黄尾实在是寡淡,香味,口感都寡淡,

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  • 楼主辛苦下根据不同的葡萄种类推荐几款酒呗 [赞] [赞]

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    哈哈。那得等我实际测评一下,通常底端价位不具有品种典型特点。

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    期待楼主大作!可以参考之前“测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒”的方式,来个200元内、300元内的测评

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  • 夏迪中高端酒非常好,比奔富同价位都好喝

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    夏迪中高端很多不在线上卖了。

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  • 这个分段跟酒款还是比较合理的,入门也是喝的黄尾,洛神,进阶喝的寇兰山,没喝过鸟,再往上就是欧法,伐木工了,相对来说伐木工比较重口点,而且15°,欧法比较顺口点,更讨喜 [害羞] 小白路过,求别打

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    殴哒很经典了。不过是智利的。 [无语]

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  • 木有纷赋。

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    提到纷赋黄牌了,不过感觉不如寇兰山好喝。

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    没仔细看呢,灰牌可行?

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  • 最近喝西班牙,美国的都挺好的…百元左右

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    西班牙一百元左右还是能选到很多性价比超好的。美国只能买酒商抛库存酒了,买税送酒。

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    美国百元能买啥呀

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  • 澳洲酒,我爱喝灰牌和黑牌。

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    有品位,你下一次试一试格雷策呢,淘宝挺多的。

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  • 云思酒庄也不错

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    对的。只是这段时间没怎么在线上看到了。

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  • 很爱penfold rwt,推荐作者也去尝尝 ,很有性价比

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    喝过呢,别人请的。不过自己花钱1000元还买奔富,感觉好没意思

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  • 和澳洲的关系都这样了。。还推。好吧,我承认买奔富买得太多了。。 [喜极而泣] [喜极而泣]

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    政治归政治嘛,政治摩擦时常有。 [榴莲]

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  • 我就点赞收藏吧 评论里太多专业的人 除了试试 发表不了任何意见 [皱眉] [皱眉] [皱眉]

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    喜欢就好。 [大妈三宝]

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  • 37的贼鸟刚搞了4瓶,现在下架了

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    估计用了plus券了,这价格你可以多买点额。相当于洛神价格。厉害。

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    撸了4瓶就下架了,洛神20之前囤了好多箱

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  • 贼鸟无货啊

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    一直有货啊。。 [大白菜]

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  • 酒神在如今的形势下你还在推澳洲酒,合适吗。

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    还好吧,反正打起仗了我就只喝国产了。哈哈。

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    打不起来的,也就是隔着太平洋互怼,打打嘴炮~~~~~必和必拓和淡水河谷一天还在,和澳大利亚肝起来就很难···

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  • [大吃一惊] 让土澳凉一会压压价

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    哈哈,你也喜欢称土澳,我以为只有新西兰人爱这么叫。

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  • 为毛要买澳洲的,不知道干起来了吗?

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    打嘴仗是常态,外交部天天和美国政府打嘴仗,估计还是那么多人用苹果。 [doge]

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  • 五百块钱的389真有性价比吗?追求性价比是不是就没奔富什么事儿了 [喜极而泣]

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    好好凑单的奔富389能450元内买到。
    虽然奔富过于大众,为发烧友所不齿,但求推荐JH97分国内普通消费者在500元内能买到的好酒??
    也许只能再兔子家买到一些闪购,但普通消费者也不懂兔子闪购那么专业的东西。
    很多做澳洲酒的酒商都说自己品质性价比秒杀奔富bin389,如果真拿来正面PK,真不一定哦。

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    只知道猫狗狮 [喜极而泣] 兔子是哪个电商?

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  • 交个朋友?zsbd

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    嗯呢,榜你大腿咯

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  • 大神,麻烦问一下,作为没有多大酒量的新手,能不能给推荐一些品牌的具体品种呢,太涩的有点接受不了,所以最大的要求是口感柔和,有甜味就更好啦 [高兴] 多谢啊

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    看名字是个妹子,推荐阿斯蒂莫斯卡托甜酒呗,人见人爱,直接在值得买上面搜“星空莫斯卡托”,貌似有人爆料好价。干红我推荐澳大利亚贼鸟西拉,可以试试,不涩,回甘,文章有链接。

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    谢谢了,等有空了买点试试看:)

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  • 楼主 寇兰山和贼鸟西拉哪个好喝

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    寇兰山的西拉赤霞珠的单宁结构感更好,不过整体贼鸟更浓郁,果味更足。。

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    谢谢楼主解惑 [惊喜] [惊喜]

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