想要瘦还不想亏待嘴，试试这菜，肉质细嫩味道鲜，敞开吃都不怕胖

想要瘦还不想亏待嘴，试试这菜，肉质嫩味道鲜，敞开吃都不怕胖！春节过后，大家又要投入到工作中，可是大部分人经过大吃大喝后，往往都变胖了不少，正所谓，每逢佳节胖三斤，当然，我也不过如此，吓得我都敢上称，像我这种人减肥，绝对是管不住嘴，既想吃好还不想胖，今天就推荐一道超级好吃的孜然鸡胸肉，敞开吃都不怕胖。

大家都知道鸡胸肉是鸡身上脂肪含量非常少的一部分，蛋白质含量极高，除此之外，还含有丰富的微量元素和维生素，一整块鸡胸肉中的蛋白质含量足够一个人一天的需要，而且极易被人体吸收。我们做这道孜然鸡胸肉的时候，不需要放太多油，只要别粘锅就可以，而且鸡胸肉切成小块后要加入调料腌制一会儿，这样口感才能更好，孜然鸡胸肉不仅味道鲜美，口感也非常细嫩，绝对是想减肥人士的首选菜，既能过嘴瘾，又不怕长肉，多吃几块都没事！

孜然鸡胸肉

所需食材：鸡胸肉1整块、孜然粒1勺、辣椒粉1勺、孜然粉半勺；【腌制料：料酒1勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉少许】；

制作方法：

1、买回来的鸡胸肉洗净后，放入清水浸泡一个小时，这样做鸡胸肉可以更加嫩，口感更好，把鸡胸肉切成鸡肉丁；

2、加入料酒1勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉少许，拌匀后，腌制15分钟；

3、锅中加入适量食用油，加入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄；

4、加入孜然粒1勺、辣椒粉1勺、孜然粉半勺，如果家里有熟的白芝麻，也可以放一些进去；

5、调料都加进去以后，翻炒均匀，让每一块鸡胸肉都蘸满调料，这样吃起来才更好吃，更过瘾。

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。