大学封校自救美食指南

2020-09-07 19:00:00 3点赞 30收藏 3评论

本文经福桃九分饱授权发布,原标题:大学封校自救美食指南,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

宇宙级别特大爆炸性新闻:

开 学 啦!

也不知道宿舍的鞋都长毛了没?

被子还好吗?

留在柜子里的电脑上次开机还是2019年12月,回去之后还能开机吗?

……

最重要的是,食堂会怎样?

最眼熟我还会给我留辣子鸡的打菜阿姨还在吗……

记得我爱吃酸甜口的烤冷面大哥还记得我吗……

三号窗口还会做我爱吃的可乐小鸡腿吗……

(眼眶开始湿润)

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当然,饱妹的学校也下达了开学后封闭式管理的通知:

不能出校门=不能吃外卖+不能外出觅食

长期不能出校门=就算食堂不好吃,就算食堂吃腻了,也要一直一直吃食堂

是晴天霹雳,是晴天霹雳吧!

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饱妹说:

1.要准备充足的口罩,温度计,一定量的消毒用品(酒精,消毒水等),防疫问题还是不可掉以轻心。

2.碗筷,饭盒,洗洁精百洁布也备着吧,吃不了学校外面的,就自己在宿舍鼓捣吧。

3.视开学后食堂情况常存真空鸡胸,手冲奶昔,真空玉米,午餐肉,酸豆角,拌饭酱,真空熟食等美味速食,还有各种小零食,统统安排上!

为了各位学生的幸福

为了世界的爱与和平

为了美食不被辜负

为了每一个在封闭式管理中想要寻求美食慰藉的小伙伴

为了应对严苛的生存条件(无冰箱不冷藏不冷冻,无煮锅不开火不蒸煮)

饱妹本次良心推荐几款私藏的宿舍必备宝藏速食!

囤好吃的速食(所以本文没有零食),一起开吃!

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倍思家南昌拌粉

长情不如久“拌”

保质期:90天 价格:¥29.9/4盒

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饱妹是个米粉爱好者,老南昌拌粉、龙岩清汤粉、遵义羊肉粉、津市牛肉粉、新疆炒米粉等等米粉都是我的爱,之前也在橙色软件买过很多还不错的米粉,但是99%都是要煮的。

某天非常惊喜发现这家不用煮的鲜拌粉!当时马上就买来吃吃!

这个南昌拌粉真的真的很不错!

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用热水泡一会儿(官方给出的时间是6分钟)就可以吃。

粉是鲜粉,很Q弹,不存在泡不开,夹生这种问题。

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配料一小包一小包的,很多。他们家花生超级好吃,是油炸的,表面还有一点点盐粒,单吃就好香的!拌上米粉,满口香。

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灵魂酸豆角萝卜丁剁椒都在一个袋子里,分量很足,和卤汁一起真的好好吃啊!

而且性价比超级高!兄弟姐妹们搞紧买起来吃!

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卷味螺蛳粉

冲泡螺蛳粉界大拿

保质期:120天 价格:¥12.5/盒

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本人是螺蛳粉十级选手,之前的“测评文”给大家复习下:

作为螺蛳粉专业选手,囤速食怎么能不囤螺蛳粉呢!

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市面上的螺蛳粉绝大多数都是要煮的,吃过一些牌子的自热款和冲泡款,也都基本是螺霸王出的(代工+自产自销),吃起来真的觉得不行。

后来也是吃安利买到这款冲泡螺蛳粉,兄弟姐妹们,这款真的能冲泡!流下了幸福的泪水...

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是让人一次吃很多也不会觉得腻,不会短时间不想再吃了的味道,口味拿捏得很好。

辣油有点辣,我每次辣油包放1/2,吃起来刚好。

有古早的泡椒水,含两颗灯笼椒,这种在“螺蛳粉热”的这一两年真的很少见了,良心泡椒水。

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补充:有一个我觉得的缺点:花生不好吃,最后是生花生的味道,我不喜欢,所以每次就会不放花生,大家买回宿舍要加花生之前可以先尝尝,再决定放不放。

天猫精选 卷味 螺蛳粉280g *10件 79元包邮(合计7.9元/件)
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星菜鸡肉口袋拌饭

可以“袋”着走的拌米饭

保质期:9个月 价格:¥29.8/3袋

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这款拌饭是冻干的,在吃到它之前,我对冻干食物的印象:

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所以冻干不足以吸引我,而让我买它的契机是:包装太特别了。

现在市面上的速食基本都是普通袋装或者很大只的盒装和桶装,这种不占地方的包装我真的很喜欢,毕竟我的宿舍,真的没有很强的收纳空间……

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鸡肉蘑菇冻干块没有真的鸡肉,只是鸡肉味,它的味道和卤肉饭的味道很贴近。

试过冲泡和微波,觉得微波会更好吃一些:

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搭配拌饭酱和火腿肠午餐肉,真的真的真的很好吃!

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▲每份附赠的蛋花汤,清淡好喝

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利脉汤面

第一次吃到料这么足的泡面

保质期:12个月 价格:¥15.8/盒

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买这款的契机是某天做功课发现某红色小狗软件有会员折扣,囤某些三字四字大热零食品牌的速食的话能30rmb买12桶速食,在速食区刷着刷着就看到了这个从来没听说过的牌子:利脉。

它平平无奇又有点丑陋的外表吸引了我(不是),评论区“真材实料”“有料”的字眼又很扎眼——火速搞起来!

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面饼都是平平无奇的普通方便面,吃起来的感觉就是“好吃的泡面”,这个不能免俗。

海鲜汤面是韩式海鲜面的意思,料包是鱿鱼。吃起来还是和鲜虾鱼板面的味道很像,就是没有那个那么腥,更鲜一点,口味也更淡一点。

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麻辣牛肉面写了中华料理,还是叫藤椒牛肉面更贴切一点,椒麻感很重,藤椒的可以放心入,这里的牛肉真的超级无敌大块又好吃。

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酱骨汤面我以为是东北酱脊骨风味的,其实是韩国大酱汤的意思,但是整个吃起来是减浓的红烧牛肉面,算是比较基础口味的方便面。

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补充:

他们家自热米饭不行,宫保鸡丁hin难吃,买到的梅菜烧肉还胀袋了。

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蔡林记热干面

想怎么“拌”就怎么“拌”

保质期:12个月 价格:¥23.9/3盒

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热干面,经典拌面之一,是一定要激情安利的面食!

也是按照老南昌拌粉的思路找到了这款鲜拌面,而且可以买到四种口味,推荐给大家!

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l 原味:

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▲是最基础的味道,不咸不油不干,酸豆角赛高!

l 藤椒味:

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▲不会很重口,椒麻程度也刚好,吃到最后也不会觉得腻

l 卤牛肉味:

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▲有一点咸,如果有卤肉加在一起吃很绝,建议和饮料一起进食

l 黑鸭脖味:

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▲有辣味,有辣度,但是感觉辣度很低,不燥,好吃

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补充:

建议多囤一些酸豆角和熟食和它加在一起吃,加料绝对幸福到爆棚!

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归晓油焖笋罐头

全天候战斗小菜

保质期:12个月 价格:¥99/6罐

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来自宁波奉化的油焖笋,就是个很神奇的宝宝:

用来配粥,它的鲜甜麻香能提振口感,让清淡的白粥生色;下饭时来一碟,清香油润,又能把干硬的一餐饭变得柔软。

总之遇荤则素,遇素则荤,全天候能打,最适合在宿舍备一瓶,应对食堂大叔手艺不稳定。

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台湾台酒麻油鸡面

有酒有肉,温暖滋润

保质期:6个月 价格:¥98/3袋

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久闻大名,同事们基本都吃过了,自己还未曾一试,有种跟不上时代潮流的感觉(哭),这次费了好大劲,终于还是买到了!

阿舒特别推荐:

台湾烟酒公司的第一任负责人是赫赫有名的民国kol唐鲁孙,他一定会非常满意这款方便面。

台湾的麻油鸡料理非常出名,用芝麻油炒香姜片加鸡肉和米酒一起炖,吃肉喝汤,温暖滋润。每包都真的有大块大块的肉!!!面饼是细面,泡或者煮都可以。粉包,油包,调理包一应俱全。

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麻油鸡面配的是台湾著名的红标料理米酒,能喝到淡淡的当归和川穹的中药味,非常温暖。枸杞和姜片也是真实存在的。煮面的时候把米酒一起加入,酒气挥发后,汤头香气四溢,喜欢米酒味浓的可以最后才加。

——超推荐,适合解不出题的夜晚。

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日清叮意面芝士培根味

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很幸运饱妹之前吃过这款,芝士爱好者的拔草,芝士培根味绝了,cheese味道很浓,是好吃到想流眼泪的类型。

微波炉叮过的面有嚼劲很Q弹,有一次和同学去野餐,我还搭配过煎溏心蛋和热牛奶,绝上加绝,一杯很少,分吃几下就没了,成为那场野餐的 Party Queen。

全网多平台缺货现场:

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以上是正常版本的推荐,下面请看饱妹在考察过程中误服的两颗雷:

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闫府私房菜发热酥锅

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酥锅好吃我先说了,在这家也买过成品酥锅,觉得8错,想这次买来推荐给大家——原链接都变成自热的了,觉得还更方便宿舍食用。

兴冲冲地买了“猪蹄+海带+藕片”和“五花肉+海带+豆干”两款,每盒花费19.9(相当于三盒老南昌拌粉),但是我错了,没想到啊,它已经不再是当年的它了:

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▲宣传图VS实物图(左滑看现在的“素颜”图)

——是诈骗,是诈骗吧

买的两款在外包装看不出区别,本来以为打开会有提示或者成品能看出来,但是我又错了,一块五花肉都没有,一块豆干都没有,所谓的猪蹄还都是猪皮。

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酥锅黑乎乎的也好吃我先说了,但是这款黑乎乎的不好吃,巨咸55555,不吃米饭绝对吃不下去!

为了贯彻国家政策,为了不浪费粮食,为了拯救食物,我对它进行了改造:放入了大量(三大碗沙拉碗的量)的水,还丢了一把豆芽进去,虽然酥锅已经不再是酥锅了,但是经过这次改造,它能吃了!好吃好吃!

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▲不浪费粮食是我们的原则

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豆世界豆花

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旺仔的茶冻,全家的双皮奶,还有可以放冰箱的即食豆花,我很爱囤这种duangduangduang的吃的,所以也想给大家推荐可常温保存的豆花,顺便repo一下甜咸的多种吃法——饱妹东北人,甜咸都爱(小心谨慎),甜的叫甜豆花,咸的叫豆腐脑。

结果快递送过来箱子直接湿透了,散发着腐臭的酸味……

拒签时间5秒钟,没来得及拍照都。

划重点:建议大家在这高温天气还是别买平邮的豆花了。

——比吃到不好吃的东西更难受的事情是,你知道一个东西好吃,结果在你还没吃到它的时候,它就已经不给你机会吃到它了。

总结

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P.S.

1.最好还是自备碗筷,有的速食筷子都不是很好用

2.吃速食的时候也还是清洗一下盛装容器比较好

3.新鲜膳食纤维(蔬菜)维生素(水果)蛋白质(蛋、奶)不能少,营养要均衡,不能长期依靠速食过生活的

另外也推荐大家囤零食的同时也囤一些可以加料的:提名酸豆角等拌面搭档,拌饭酱等下饭好手,火腿肠海鸭蛋辣白菜等佐餐加分项。

当然大家也可以在宿舍种种蒜苗,小葱什么的,绿色植物,清新空气,佐餐佳品!

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