绿豆怎么煮最降火🫰🫰🫰🫰🫰
步骤一 清洗绿豆
取适量绿豆洗净。
丨步骤:
- 备锅加水
准备砂锅或非铁制锅一个,倒入适量的纯净
水,如用自来水,可加上少量的白醋或挤入几
滴柠檬汁。
1步骤三 绿豆小火慢煮
待水煮沸后,把洗净的绿豆放进锅里,盖好
盖,继续小火煮8-10分钟后,即可把汤倒出放
温后饮用,此时绿豆尚末煮开花,汤呈绿色时
清热解暑
方法二只喝水不吃豆。
需要先把绿豆洗千净之后放在开水
里面泡,大概半个小时左右,然后往锅里面倒
适量的水,将泡好的绿豆放在锅里面煮,大概
10分钟左右就可以。但是在煮的时候尽量不要
将皮煮烂,如果说煮烂的话就会影响到效果
喝的时候只喝汤就可以,豆子可以放在下一次
熬汤的时侯使用。
三
豆汤的做法:1、绿豆加水,浸泡
8小时。
2、锅中倒入绿豆,加水,大火煮开至
绿豆开花,放入冰糖,关火盖上盖焖一会即
可.
。
3、另可将绿豆汤放入模具中,在冰箱里冻
成绿豆。
10分钟左右即可。这样煮出来的汤就
可以达到较好的消暑功效,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果非常不错👍
做法
1、如果用西米的话,将西米用水(常温的)泡至透明,在洗去粘液,沥干,备用。
2、绿豆用水浸泡大概一小时左右,锅内放水溉过绿豆,建议多放点水,用大火煮开,沸腾三分钟左右,转小火,熬上1小时左右,(绿豆最好不要煮得过烂。放入冰糖煮化。如果直接用西米露的话,在放冰糖之前把西米露放到绿豆汤里就可以了。
3、(直接用西米)另取锅加水煮开,倒入西米,水的量是西米的一倍左右,煮沸后,转小火,边煮边搅拌,等到西米呈透明状时,用筛子滤掉水,放到冰水中冷却,在把水沥干,倒入置凉的绿豆汤中即可。
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