搞定一碗秘制多汁的牛丼饭,只需要10分钟而已!
相信你一定吃过外面餐厅的牛丼饭吧?满满的肥牛片,肉质鲜嫩、口感鲜滑,不能自拔。牛丼其实是一种以牛肉和洋葱为主要原料制作的盖饭料理,在外面吃,难免会觉得肥牛太少,而米饭又太多,其实自己研究之后就会发现,于在家分分钟就能吃到多多牛肉的牛丼饭啦!10分钟就能搞定~
今天教你做好做又好吃的牛丼(dòng)饭!薄厚均匀的肥牛片在沸水中烫至变色即可捞出,洋葱翻炒出的香味,被深深地锁在鲜嫩的肥牛片中,略带咸甜口的酱汁浇在白米饭上,实在是大满足:
动图封面做法
牛丼饭
食 材
肥牛片 300g|小葱 4根|洋葱 1颗
酱油 3勺|味淋 1勺|盐 1勺
糖 2勺|白芝麻 适量
动图封面步 骤
1洋葱切丝,葱切丝备用;取一锅倒入适量水,水煮开后放入肥牛片,变色即可盛出。
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2锅中倒油,放入洋葱翻炒出香味后加入酱油、味淋、糖、盐,紧接着放入肥牛一起翻炒即可盛出锅备用。
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动图封面3取一鸡蛋放入沸水中做温泉蛋,等待温泉蛋完成期间将超好的肥牛洋葱、葱丝整齐的码在白米饭上,然后打入温泉蛋,就完成啦!

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