D了个大Y 篇四：番外篇，不就做个蛋糕，至于吗？

写在前面：此文送给我兄弟……他老婆，希望她看完后，骂你更甚！毕竟我瞎点了乱七八糟的技能后，还会…烘焙。哈哈，你气不气！气！不！气！（以上可删除，往下截图给你老婆，树立我在你媳妇心里的高大形象，方便以后带你出去鬼混，你老婆肯定不怀疑）

现在是早上五点四十，一会我还要去毛坯房嗨凤舞九天，古早千层那些就算了，时间有限，做个戚风吧。

每次看我媳妇恨不得用扣耳勺加往电子秤加辅料主料的时候我就很纳闷，至于吗！高中化学试验有这劲头早就清北了，电子计量做出的烘培莫得灵魂！

首先，俩盆一双筷子



然后，分鸡蛋，几个都行。





再然后，蛋清冷藏

接着倒牛奶，多少看着加

放点糖，



好像有点少，再加点

扶着盆摇一摇

放油

摇一摇再加点

放面粉

搅拌

把面疙瘩打没

烤箱预热，蛋清从冰箱拿出来

上打蛋器，（没打蛋器蛋抽筷子都行）一次加糖。有柠檬汁挤点，没有放点醋。





二次加糖，糖不沉，

三次加糖

打到…说不清个什么状态

和蛋黄搅拌一起

倒入模具，敦敦气泡

我不知道什么放多了，八寸模具装不下，烤两个六寸就完美满模。不管了，直接八寸一波带走。

放入烤箱，开始刷盆

十分钟

二十分钟

三十分钟

四十分钟

五十分钟

倒扣冷却，走人开槽

就酱……