这儿的中秋怎么能少了它——湖北建始关口葡萄

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中秋佳节，想必各位值友们都和家人们一起吃着月饼，喝着好茶，赏着月，共度这美好的夜晚！月饼是全国各地每年中秋节都必备的时节食品，但或许每个地方还有其他美食亦可与月饼佐食。在湖北建始就有这么一种水果，因其在中秋时节成熟，所以也被当地人用来和月饼一起品尝，它就是建始关口葡萄。

关口葡萄，湖北恩施土家族苗族自治州建始县特产，全国农产品地理标志。因其仅在建始县花坪镇关口乡村坊村（小地名关口）附近生长，故得名“关口葡萄”。

关口葡萄果粒着生中等紧凑，每穗平均着粒数为40-60粒，果粒呈卵圆形或近圆形，果皮较薄，其色泽绿而透明，有如碧玉；其果香四溢，果肉柔软多汁，可容性固含物为16.5—18%，味甜可口。

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今天咱们“这个好吃吗”专栏，就给大家介绍介绍这个建始关口葡萄。

外观与细节展示

▼5斤装的包装箱，外面是一些简单的介绍。整箱称了下，大概2300g。

▼箱内葡萄由专用纸袋包装，一共有7串。

▼先拿一串小点儿的，撕开纸袋可以看到如玉石般的关口葡萄。

▼葡萄果实颜色呈翠绿色，微透明。

▼再看看一串大的。大的一串果实应该有百颗左右，果粒3g左右。

▼近距离特写。果粒通体碧绿，有如绿色珍珠，晶莹剔透。皮薄的可以看到果肉内的纤维。近距离可以闻到葡萄的淡淡香味。

品尝感受

▼摘下几颗，切开，浓浓的果香四溢而出，有一种令人陶醉玫瑰香味。果内有3-4颗核，果肉柔软，没有明显的纤维茎。

▼入口味甜可口，回味中带点酸，沁人心脾。关口葡萄的果肉不像巨峰葡萄那样一呡即化，关口葡萄果肉肉质软，有肉囊，肉囊有嚼劲，回味中的那点点酸就是这肉囊中的味道。

或许部分人对有肉囊的葡萄都不怎么热爱，毕竟口感不会像巨峰、夏黑那么豪爽，必须慢慢品、慢慢嚼，但正是这末端的回味，才更令人感到痴迷，真正的回味无穷。

不得不说，关口葡萄迷人的关键点也就是在于它的蜜甜，回味中的那一点酸，以及醇香的玫瑰香，这些都恰到好处的勾起你的味蕾，让你不由自主的往嘴里塞入另一颗。

中秋赏月，配上月饼、香茶，佐以关口葡萄伴食，或许这又是另一番独特的风味了。