北村韩食烤活鳗鱼,现烤的确是好吃
有时候朋友来深圳玩,问我有什么好吃的,有什么好玩的,我都摇头说不出。
来这里当然是打工搞钱啦,没什么好玩的。(开玩笑)
不过要说有啥美食集中地,梅林可以算是一个。 梅林位于福田区,也算是深圳的中心地带的,交通还可以。这里租房子的比较多,有很多五湖四海来的年轻人,所以各种吃吃喝喝的店铺琳琅满目,全国各地的菜系几乎都有,奶茶店也好多。了,等位置的时候我跑去喝了一杯奶茶。
今天吃一家烤鳗鱼的店,弥补我上次去东北没吃成的遗憾。这家店居然还上了必吃榜,难怪排队等的人不少。

招行周三五折,买了个套餐,比美团同款便宜5块钱。

先说一下小菜 ,比较简单,只有泡菜豆芽和海带。豆芽和泡菜我不太喜欢,海带还可以,陈醋和白糖的味道更重,吃起来偏酸甜口。

这个蔬菜沙拉好奇怪,里面有个我喜欢的菜,苦苦的。但是整体味道不是很好,吃两口就放在一边不动筷了。

烤牛肉,还可以,每个烤肉店都差不多,味道上没什么特点,好吃可是这里量也太小了
。

来这里必吃烤鳗鱼,新鲜大块的活鳗鱼,现烤我还是第一次。这个鳗鱼皮光泽度很好,看起来好厚实,好期待。
前面的小菜还有牛肉让我有点失望,终于有个像硬菜的东西了。

鱼皮烤得有点焦了,饿了饿了。

这玩意烤超久,虽然全程服务员动手,我以为很快就能吃呢。服务员走来翻面,好几次以为能吃了,结果还没好
。

等待的时候先吃点主食,金枪鱼拌饭。甜丝丝的饭,里面有金枪鱼泥,鱼籽和一些蔬菜。还不错,不难吃。

鳗鱼快烤好的时候,会沾上酱汁再继续烤多一会。一下子就变得像超市买的照烧鳗鱼了。

吃的时候包一张海苔。服务员居然是直接拿一包那种超市包装好的小小盒海苔片出来。
等了很久,还是值得的。外面的海苔脆脆的,鱼皮也是烤得焦脆。一口咬下去,里面的鱼肉迸发出来,柔软厚实,鳗鱼的油脂很多,鲜味在嘴里弥漫开来。酱汁是甜口的,就是超市照烧鳗鱼那种口味,不过现烤的口感完全不同。加上脆脆的海苔,咸鲜油润,真的是好吃。整晚最好吃就是这个。
不过吃多几块有点腻,鳗鱼的确是比较肥。服务员会上腊八蒜,我没敢吃。


后面还有个厚五花肉和烤蘑菇。正常发挥。吃过鳗鱼有点腻了,五花肉和蘑菇不太吃得下去了。
总结
烤鳗鱼很好吃,其他的菜式都普普通通,没什么亮点。烤肉等待的时间太长了,吃完一道就要发呆等十几分钟。我觉得这个用餐方式需要提升啊,烤鳗鱼那么久,那就应该一开始就先烤上,同时再烤点别的肉类。
烤肉半小时,吃肉五分钟。虽然烤鳗鱼很好吃,但是我肯定不会再去下一次了
双人餐193元,价格偏贵。我猜那条鳗鱼可能比较贵,但是其他食材都是普通货而已。
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丶悠
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