冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

2019-11-29 17:17:00 1点赞 5收藏 0评论

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

一提起咖喱,大家是不是第一时间就会想到印度,确实,咖喱起源于印度,印度人不管吃什么都喜欢放些咖喱,咖喱实际上并不是一种香料,而是多种香料在一起的调料,咖喱中的姜黄素非常丰富,姜黄素可以保护心脏,除此之外,咖喱还可以健脾暖胃,尤其是冬天特别爱冷的人,可以多吃一些咖喱制作成的美食,不仅暖胃,还能增进食欲。

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

咖喱可以做成许多美味,最常见的就是咖喱牛肉和咖喱鸡肉,今天分享的就是咖喱鸡肉土豆,鸡肉可以选择鸡腿肉,也可以选择鸡胸肉,鸡腿肉会更嫩一些,鸡胸肉蛋白质会更高一些,各有特色,可以根据自己喜爱的口感去选择鸡肉,配菜里除了可以用土豆和胡萝卜,还可以选择香菇、西兰花等菜,都是不错的选择。冬日天气寒冷,给家人做一锅暖胃又暖身的咖喱鸡肉土豆,连汤都不剩一滴,太下饭了!

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

咖喱鸡肉土豆饭

食材:鸡胸肉1整块、土豆2个、胡萝卜1根、葱段适量、食用油适量、盐适量、咖喱粉1茶匙、生抽1勺、料酒1勺、清水适量、米饭2碗

制作方法:

1、鸡胸肉洗净后,切成小块备用

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

2、土豆和胡萝卜去皮切成小块、切葱花

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

3、锅中油热,加入葱花炒出香味,加入鸡肉炒匀

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

4、加入土豆和胡萝卜块,翻炒均匀

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

5、加入料酒、生抽、咖喱粉,翻炒均匀

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

6、加入适量水,大火烧开,转小火煮15分钟,加入适量盐,大火收汁即可

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

小贴士:咖喱有两种,一种是咖喱块,一种是咖喱粉,一般我会用咖喱粉,个人感觉咖喱粉的添加剂会更少一些,吃起来会更健康。

冬日天气寒冷,做一锅暖胃又暖身的菜,连汤都不剩一滴,太下饭了

今天的分享就到这里,我是橘子香味,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

未经授权,不得转载
展开 收起

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

20.85元起

智利车厘子 JJ级(约28-30mm)

智利车厘子 JJ级(约28-30mm)

398元起

农夫山泉 17.5°橙年货礼盒装 3kg

农夫山泉 17.5°橙年货礼盒装 3kg

53.25元起

智利原装进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm 约5kg 礼盒装

智利原装进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm 约5kg 礼盒装

579元起

蒙牛 纯甄小蛮腰 高端轻酪乳风味酸牛奶 红西柚口味 230g*10盒

蒙牛 纯甄小蛮腰 高端轻酪乳风味酸牛奶 红西柚口味 230g*10盒

36.93元起

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

96元起

伊利 安慕希 高端畅饮型希腊风味酸奶芒果百香果口味 230g*10瓶/礼盒装

伊利 安慕希 高端畅饮型希腊风味酸奶芒果百香果口味 230g*10瓶/礼盒装

43.9元起

农夫山泉 17.5°橙 钻石果 5kg

农夫山泉 17.5°橙 钻石果 5kg

113.92元起

伊利 安慕希 草莓燕麦口味酸奶200g*10瓶

伊利 安慕希 草莓燕麦口味酸奶200g*10瓶

44.02元起

塞外红 特级阿克苏苹果 果径80mm-85mm 约5kg

塞外红 特级阿克苏苹果 果径80mm-85mm 约5kg

59元起

京觅 烟台红富士苹果 12个 (2.6kg)

京觅 烟台红富士苹果 12个 (2.6kg)

19.9元起

京觅 冷冻榴莲肉金枕头果肉泥 300g

京觅 冷冻榴莲肉金枕头果肉泥 300g

29.33元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

68元起

蒙牛 纯甄 常温酸牛奶 芒果百香果口味 200g*16 礼盒装

蒙牛 纯甄 常温酸牛奶 芒果百香果口味 200g*16 礼盒装

39.92元起

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 (300g)

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 (300g)

29.9元起

俏侬 牛油蛋挞皮

俏侬 牛油蛋挞皮

19.8元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
5
扫一下,分享更方便,购买更轻松