照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

2020-03-25 20:42:21 0点赞 18收藏 0评论

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

今天买了块羊排,上面带了一块腰窝肉,感觉做羊肉串吃肯定超级棒,于是给那块肉切下来做了一次羊肉串,果然不出所料,吃着比羊腿肉做的羊肉串口感劲道些,有嚼头,而且有肥有瘦,吃着太香了,就着小别提多美了。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

不知大家注意到没有,在饭馆里吃的羊肉串一般就三块肉,中间绝对是块羊尾油,很多人都是直接咬了第二块肉吐掉不吃,其实羊尾油烤了也很香的,只是很多人不爱吃肥肉所以都浪费了,在商家来说用羊尾油肯定是降低成本,咱在家做就没有这个烦恼了,咱不用羊尾油,都是羊肉,用羊腰窝做的羊肉串特别像饭馆里的羊筋串,不过我现在不吃外面的羊筋串了,因为我怕他们用乱七八糟的肉,还是我自己做放心,最关键的是咱自己做的味道也很赞呀!不比外面的差!

所需食材:羊腰窝肉400克 孜然粉 辣椒粉 盐 熟芝麻仁适量

制作过程:

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

1准备好食材和竹签。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

2羊腰窝肉洗净切大块放入盘中,用孜然粉、辣椒粉、熟芝麻仁和盐抓匀腌制半小时。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

3竹签用开水烫一下将腌制好的羊肉穿成串。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

4在空气炸锅的烤网上摆放好羊肉串。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

5盖好盖子选串烧档按开始键。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

6时间到了打开盖子在羊肉串上再撒一些辣椒粉和孜然粉即可出锅。

照我这么做的羊肉串,口感劲道又辣又香,比外卖的都好吃

小贴士:我切的肉块大用这个时间温度刚好合适,如果你切的肉块小就要缩短时间。


   

展开 收起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 燕麦+黄桃 风味酸奶 200g*10瓶

MENGNIU 蒙牛 纯甄 燕麦+黄桃 风味酸奶 200g*10瓶

38.52元起

NONGFU SPRING 农夫山泉 17.5°橙 铂金果 5kg

NONGFU SPRING 农夫山泉 17.5°橙 铂金果 5kg

94.91元起

JUNLEBAO 君乐宝 涨芝士啦 芝士味酸奶 (180g*12袋 )

JUNLEBAO 君乐宝 涨芝士啦 芝士味酸奶 (180g*12袋 )

37.71元起

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 300g

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 300g

37.91元起

bibigo 必品阁 菌菇三鲜王饺子 350g*2

bibigo 必品阁 菌菇三鲜王饺子 350g*2

19.12元起

MENGNIU 蒙牛 纯甄小蛮腰 高端轻酪乳风味酸牛奶 红西柚口味 230g*10盒

MENGNIU 蒙牛 纯甄小蛮腰 高端轻酪乳风味酸牛奶 红西柚口味 230g*10盒

45.93元起

思念 金牌虾水饺 虾仁三鲜口味 480g (32只)

思念 金牌虾水饺 虾仁三鲜口味 480g (32只)

34.9元起

鲜美来 冷冻新鲜虾滑 150g

鲜美来 冷冻新鲜虾滑 150g

19.8元起

京东生鲜 泰国 无核冻榴莲 (250g)

京东生鲜 泰国 无核冻榴莲 (250g)

37.91元起

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

54.32元起

WENS 温氏 农养鸡 800g

WENS 温氏 农养鸡 800g

34.81元起

CLASSY.KISS 卡士 原态酪乳 (125g*3杯)

CLASSY.KISS 卡士 原态酪乳 (125g*3杯)

24元起

三全 私厨水饺 虾皇饺 54只 600g

三全 私厨水饺 虾皇饺 54只 600g

37.91元起

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

71.25元起

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

40.76元起

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

40.76元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
18
扫一下,分享更方便,购买更轻松