教你煲靓汤 篇五：清热润肺、养颜护肤地道靓汤食谱分享

创作立场声明：本人喜欢煲汤，乐意分享日常煲汤食谱。

前阵子出炉了一张#全国入秋进程图#，大致淮河以北的地区逐渐入秋，入冬的也有了。虽然广东没有入列，但其实气候上还是能感受到些许变化的。

引用中国新闻网图片

广州秋风起，炎热干燥加剧~不仅皮肤干痒掉皮，喉咙、鼻子都觉得干干的~我已经开始勤奋地抹起身体乳了！汤呢，也是时候喝一喝，润一润咯！

今天给大家分享的这款靓汤，能清热润肺，养颜护肤！烟酒过多的朋友，不妨也按着汤谱来做~

霸王花鸭肾汤

• 材料

筒骨（一斤）、霸王花（2两）、干鸭肾（2个）、胡萝卜（1个）、无花果（8个）、生晒淮山（6-8片左右）、南北杏（1两）

• 做法

1.霸王花用水泡发后，切掉头，洗净装起；

2.筒骨洗净，焯水，装起；

3.干鸭肾用水浸泡10分钟，焯水，剪开装起；

4.胡萝卜削皮，切块，装起；

4.无花果洗净，剪开；

5.生晒淮山、南北杏洗净，装起；

6.将所有食材放进冷水锅里，大火煮10分钟，转小火煮2小时，加盐，熄火。

TIPS

1.这汤谱份量4人份，可以根据人数来酌情加减；

2.霸王花要提前用水浸泡，且剪掉头部，将花瓣间的位置清洗干净；霸王花一小把就很多了，注意份量哦！

2.干鸭肾略腥，味咸，所以建议浸泡时间可以稍微拉长；

3.无花果剪开，更容易出味；

3.生晒淮山没有硫磺熏过，所以煲汤也不会酸，更香甜，而且口感厚实；

说到最后

干的霸王花寒凉性减低，加入鸭肾有清燥润肺，健脾开胃功效，是秋冬清热降火好帮手。霸王花汤口感甜滑，大人小朋友都喜爱，赶快趁着换季时候，煲汤食疗，强健身体吧！

今天的分享就到这里，喜欢就关注我吧！来撩我呀