5分钟一道菜，工业化时代的选择

之前写了一篇文章，关于夏天怎么在厨房快速解决战斗的。

在厨房待十分钟，搞定一家大小一顿饭关于夏季美食这一点，我觉得一根冰棍就可以解决我所有的口舌之欲。不过上有老下有小，不能一直吃冰棍吧，点外卖一时爽，良心过意不去呀——孩子这么瘦，肯定是吃外卖吃的。所以，再苦再累也得下厨房。那么，怎么快速解决战斗呢？今天来介绍一顿三菜的夏季美食。第一道菜：虾仁什锦虾仁我一般选国联，平时做活动多。然后直接汪汪汪石页| 赞4 评论4 收藏20查看详情

除了友军抬杠洗碗收拾绝对不只十分钟外，也有值友表示不信，认为热饭都不只这个速度——实际上，热饭的话一道菜30-40秒，绝对不会超过3分钟。

不过，我做的菜真的只要十分钟。为什么？工业化。

我还记得小时候看《科幻世界》，讲的是未来人复原我们现在的宫保鸡丁，在他们那个年代，食物直接变成了管状牙膏。其实，这也是带着一份思考，以后，我们的美食哪里去？

远的不说了，近的话，我觉得看美国、看日本。那就是越来越多的工业化加入其中，比如我们现在在超市都能买到各种净菜，价格虽然高一点，但省了摘菜的功夫，再比如我买的不少半成品的东西，只需要热油、搅拌、炒熟就可以了。

所以，我今天也就实打实的五分钟，做完这道菜。

买的是必品阁的玉米鱿鱼海鲜鱼饼。

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托和儿子讲故事，才知道鱼饼是怎么做的，实际上，鱼饼出厂前已经是熟的了。

一盒八个，正好一家吃饱

然后热锅30秒，倒冷油，放入鱼饼。

根据说明书，是要煎3-5分钟，我这里第一面煎了1分钟，然后换了个面，再煎2分钟，这时候鱼饼的香味就出来了。直接装盘。

可能有值友抬杠，说这还需要煎，直接微波炉热一下不更好？

个人觉得，煎出来会更香一点，虽然煎的有点焦，但还是不错的。

整个过程不需要5分钟。

当然，也肯定会有人说了，这就叫做了一道菜？和热剩饭剩菜有啥区别。

我想，这就是我今天想讲的主题，工业化时代，我们既要健康，也要学会享受生活，为什么你觉得拿遥控器是一件享受，买了一条杀的鱼蒸一下就没技术了？