吃不完的吐司这样烤一烤，香到站不稳！

每次买了一袋吐司，总是要剩几片，吃不完丢了又太浪费！不是抹果酱，就是泡牛奶吃，或者做成三明治，都要吃腻了。

好多小伙伴们都在问怎么快速消耗吐司？浪费真的不是好习惯！

想必大家还记得我们之前教过的厚多士，好吃之外还颜值在线，不过现在冬天，挖2坨冰淇淋在上面，不光我觉得冷，吐司都觉得冷。

大家看看这个怎么样？

坚果的脆、果干的酸甜、吐司酥脆柔软兼而有之；混合浓郁的奶香在舌尖上转化出好吃到飞起的幸福感，每一个味蕾都要发出欢呼。尤其在这样寒冷的天气里。

制作的时候，坚果和果干其实没有什么固定的比例，只要是你喜欢的就行，扁桃仁片可不能少，别问为什么，你试一下就知道了！

烤吐司布丁

制作材料

吐司4片/全蛋50g/牛奶180g/百钻稀奶油50g

百钻细砂糖25g/混合坚果 35g/扁桃仁片20g

制作工具

百钻烤盘/刀/硅油纸

网筛/烤碗/打蛋器

准备工作

1/备齐材料

2/烤盘上铺好油纸

制作步骤

▼ STEP 1

将吐司整齐的切成丁，2厘米左右即可

▼ STEP 2

将鸡蛋、细砂糖、牛奶和稀淡奶油混合至均匀状态，备用。

▼ STEP 3

把切好的吐司丁放在混合液中浸泡至均匀即可，如果喜欢酥脆的口感蘸一下就拿起来，喜欢柔软的口感可以多泡一会儿。

▼ STEP 4

把浸泡好的吐司丁摊开铺在烤盘里。

▼ STEP 5

把混合坚果和扁桃仁片撒在吐司丁上，进烤箱以上下火180度烘烤20分钟，表面变得金黄即可。坚果和果干没有什么要求，只要自己喜欢的就可以，扁桃仁片可万万不能少，它可是这款小点心的灵魂。

▼ STEP 6

也可以放在烤碗中进行烘烤，烤好后筛上一层糖霜即可享用啦~

烘焙师 Ethan

拥有5年烘焙经验，曾任武汉仟吉专业面包师，多次参与线下甜品台制作，曾开设武汉七月青甜私房烘焙，多次担任天猫直播嘉宾。擅长中式面点、西式面点类目、欧包、硬质面包、甜面包，各类饼干、各类慕斯。

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