江西女子晒酒席，满满一桌硬菜，直言能排全国前5，评论区吵翻了

俗话说：一方水土养一方人！最近一名江西女子，在网上晒出的酒席照片，也引发了网友们的热议。照片中，满满一桌丰盛的硬菜让人垂涎欲滴，女子甚至直言，这桌酒席能够排在全国前5的位置。这个言论一出，评论区立刻炸开了锅，网友们纷纷发表自己的看法，争论不休。

一些网友表示赞同女子的观点，认为这桌酒席确实非常丰盛，而且菜品的口味独特，足以让人回味无穷。也有的网友持有不同意见，他们认为这桌酒席确实还行，但是在全国范围内并不突出，甚至还很普通。还有的网友直接建议女子，去看看沿海地区的酒席再发言。
这起事件引起了广泛的讨论，也让我们看到了中国饮食文化的多样性和丰富性。同时，这也让我们意识到各地之间的饮食文化差异是如此之大，而这种差异更是体现了中华文化的博大精深。一起看看这桌酒席都有哪些菜品吧！

小炒黄豆芽

豆芽也被称为“如意菜”，在周岁酒、乔迁酒中，比较常见，通常都会作为头菜，第一个上桌。黄豆芽很爽口，加上红辣椒点缀，好看又好吃。

全家福

几乎所有的酒席都会有这道菜，不同厨师做出来的食材不一样，但是味道相差不大。这道全家福里面加了炸肉皮、鹌鹑蛋、木耳、肉丸子、瘦肉、西兰花等，清淡可口，老人孩子都比较爱吃。

干锅羊肉

无辣不欢的江西人，羊肉当然也要吃辣的。这道干锅羊肉，香辣鲜香无膻味，非常受欢迎。

肉丸子汤

现做的肉丸子，和常见的淀粉丸子不同，有浓浓的肉香味，吃起来香嫩可口，汤也非常鲜美。

梅干菜扣肉

江西人的酒席上，少不了这道梅菜扣肉，软烂鲜香，吃起来肥而不腻，非常过瘾。做扣肉必须选上等的五花肉，最好是三层以上肥瘦相间的，口感最好，扣肉胚炸至金黄后，捞出用冷水浸泡半天，再切成厚片，肉皮不切断，加入调料抹匀，腌制入味，再加入炒好的梅干菜一起蒸至软烂即可。

慈化土鸡

俗话说：无鸡不成宴。在江西也是如此，鸡肉是酒席上的主打菜品之一，和广东人爱吃的白切鸡不一样，江西人的做法融入了本地人的口味。鸡肉中加了几种不同的辣椒，吃起来酸辣鲜香，美味极了。

高汤笋丝

竹笋有节节高升的美好寓意，经常会出现在周岁酒、升学酒的酒席上。笋丝脆嫩可口，吃多了肉菜时，来上一些，非常解腻。

辣炒肥肠

香辣开胃的小炒，也是江西酒席不可缺少的。肥肠处理得非常好，一点异味也没有，加上红辣椒和洋葱一起爆炒，香辣开胃有嚼劲，十分受欢迎。

酒酿丸子

糖水有甜甜蜜蜜的美好寓意，也是酒席必备的甜品。丸子软糯，酒酿香甜，吃起来非常美味。

清蒸多宝鱼

多宝鱼名字好听，摆盘又霸气，经常会出现在各种酒席上。用清蒸的做法，可以很好的保留鱼肉中的鲜味，再浇上厨师秘制的料汁，吃起来更是鲜香。

毛豆炒牛肉

毛豆鲜嫩，牛肉鲜香，加上红辣椒和大蒜子一起炒至入味，吃起来美味极了，下酒下饭都很不错。

白灼虾

把鲜虾放入开水锅中煮熟，立马捞出，配上秘制白灼汁就可以上桌了。原汁原味的做法，可以更好的保留虾肉的鲜、甜、脆、嫩，吃起来非常美味。

香辣萝卜干

萝卜干香辣爽脆，非常下饭，但是酒席上吃得不多，为了避免浪费，大家都会拿打包盒带回家。

白灼菜心

蔬菜也是酒席上必备的菜品，酒店一般都会用菜心，摆盘好看，做法又简单。菜心煮熟后，浇上白灼汁，吃起来脆嫩鲜甜，非常受欢迎。

红糖马拉糕

这道主食，我在家也经常做，Q弹喧软，非常美味。100克红糖加入300克热水中，晾至温热，再加入3克耐高糖酵母粉拌匀，加入150克木薯淀粉和150克面粉拌匀，发酵至两倍大，再加入2克无铝泡打粉和15克玉米油拌匀，倒入模具中，二次发酵30分钟，放入开水锅中，大火蒸35分钟，出锅晾凉，即可切块上桌。

江西女子晒酒席，满满一桌硬菜，直言能排全国前5，评论区吵翻了！看完这桌酒席的菜品后，大家有没有喜欢的呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法！也欢迎大家一起来晒晒当地的酒席，和我们分享一下您最喜欢的酒席的菜品吧！