咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了

2019-10-13 14:00:00 3点赞 34收藏 0评论


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


自古以来就是“民以食为天”,吃东西不仅仅是为了填饱肚子,也是用舌尖来品味生活,正如各种调味料一样,我们的生活也充满着酸甜苦辣、五味杂陈。但同时吃也是一件幸福的事情,它可以刺激你的味蕾,从而感到开心快乐!我在食物方面比较重口味,可以不要颜值,但一定要好吃。咖喱饭就是我比较喜欢的食物之一,做法简单、配菜丰富,而且口感浓郁美味,拌上米饭我能吃下一大盘!


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


家里不只是我喜欢咖喱饭,女儿也很喜欢,就连平时不爱的胡萝卜因为加了咖喱也能照吃不误。这周末她准备舞蹈考级,每天都在忙着排练,今天跟我说想吃咖喱饭了,正好也合我的胃口!平时做咖喱饭都是分开的,咖喱是咖喱、米饭是米饭,然后把两者混合到一起食用。但还有半个小时就要上课去,没有时间允许我这样做了,于是我就先将咖喱炒好,再和大米一起放进电饭煲,然后算好时间用了定时煮饭模式就出门了。等到下课我俩回家后就闻到了咖喱的香气,饭菜已经一锅焖好了。这样做真的太省心了,什么事情都没耽误,还能第一时间吃到营养美味的咖喱饭,完美!

咖喱鸡翅焖饭

所需食材:大米200克 鸡翅中6个 胡萝卜1/2个 土豆1个 洋葱1/2个 咖喱3块 食用油10克 清水200毫升 盐1小撮


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


烹饪步骤:

1.将大米淘洗两遍后,添适量清水浸泡半个小时。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


2.用刀从鸡翅的中间一分为二,这样鸡翅的里面也会比较入味儿,但是要注意别伤到手。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


3.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块,洋葱也切成小块备用。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


4.锅中倒入食用油烧热,放入鸡翅改小火煎至表皮变成焦黄色。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


5.再放入土豆、胡萝卜和洋葱,大火快速翻炒一、两分钟。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


6.接着放入咖喱块小火来回翻炒,使咖喱融化均匀的裹在食材上面。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


7.添入二百毫升的清水中小火煮开,再来回的翻炒几下,使汤汁完全和食材融合,关火。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


8.将浸泡好的大米捞出放进电饭煲内胆中,再把锅中炒好的咖喱鸡翅连同汤汁一起倒在大米上面,加一小撮盐然后盖上饭煲盖,启动煮饭模式。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


9.到时间后切断饭煲电源,先别急着打开锅盖,继续焖5-10分钟,然后开盖用饭勺将米饭和咖喱鸡翅翻拌均匀,撒少许葱稍做点缀即可。


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


10.一道美味又省事儿的咖喱鸡翅焖饭就做好了,真的是香喷喷呀!


咖喱饭这样做,饭菜一锅出,营养成分不流失,而且味道好得不得了


小贴士:

大米淘洗后再用清水浸泡一会可以使米粒吸饱水分,煮好的米饭更加蓬松润滑,口感好。焖饭时大米中不需要另外加水,因为咖喱鸡翅中的水分就够了。我一共放了三块咖喱,喜欢浓一点口味的还可以再多加一块,但最后盐的分量一定要把握好,别太咸了。食材分量大约够一家三口食用,请根据自己的需求增减食材。

您喜欢吃咖喱吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载
展开 收起

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

42.9元起

姑苏渔歌 阳澄湖大闸蟹礼券 金典款2688型 公蟹4.0两/只 母蟹3.0两/只 4对8只

姑苏渔歌 阳澄湖大闸蟹礼券 金典款2688型 公蟹4.0两/只 母蟹3.0两/只 4对8只

179元起

四川会理突尼斯软籽石榴 4粒 单果300g以上

四川会理突尼斯软籽石榴 4粒 单果300g以上

24.68元起

bibigo 必品阁 玉米猪肉 王饺子 490g

bibigo 必品阁 玉米猪肉 王饺子 490g

16.9元起

President 总统 发酵型动物淡味黄油块 500g

President 总统 发酵型动物淡味黄油块 500g

57.8元起

俏侬 牛油蛋挞皮

俏侬 牛油蛋挞皮

20.8元起

恒都 澳洲去骨羊后腿肉1000g/袋

恒都 澳洲去骨羊后腿肉1000g/袋

57.91元起

湾仔码头 速冻水饺 荠菜猪肉口味 1.32kg (66只)

湾仔码头 速冻水饺 荠菜猪肉口味 1.32kg (66只)

49元起

上鲜 鸡大胸 1000g

上鲜 鸡大胸 1000g

29.9元起

上鲜 鸡翅中 1000g/袋

上鲜 鸡翅中 1000g/袋

530元起

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

49.9元起

WECOOK 味库 越南进口黑虎虾盒装 400g 16-18只/盒

WECOOK 味库 越南进口黑虎虾盒装 400g 16-18只/盒

85元起

牛油果 6个装 单果重约130-180g

牛油果 6个装 单果重约130-180g

49.9元起

HONDO BEEF 恒都 澳洲羊排 1.2kg

HONDO BEEF 恒都 澳洲羊排 1.2kg

60.61元起

福建琯溪蜜柚

福建琯溪蜜柚

21.8元起

荷美尔 超值精选培根 150g

荷美尔 超值精选培根 150g

17.9元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
34
扫一下,分享更方便,购买更轻松