4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

2020-04-10 10:40:00 1点赞 5收藏 0评论

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

说到牛肉,牛肉是一种世界性的食品,不但我国人们常常食用,而且深受喜欢。而且牛肉的价格也不便宜,可能天气冷的缘故,一斤竟然要42块钱,还挺贵的的。牛肉是营养价值非常高,能安中益气,健脾养胃,强筋壮骨,能促进蛋白质和支链氨基酸是新陈代谢,尤其对孩子的生长发育特别有帮助,还能增强免疫力。所以,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!今天小厨就给大家推荐一道牛腩焖萝卜的家常菜,不但做法简单,做出来肉香四溢还特别入味,而且软烂好吃,是一道暖胃好菜肴。

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

【牛腩焖萝卜】

食材:牛腩250克,白萝卜一根,姜片适量,(香料:八角一粒,香叶一片,孜然少许,丁香一粒,豆蔻一粒,草果半个,香料不宜多放以免味道太重发苦,我这个量是刚刚好的,做出来味道超级好),黄酒少许,老抽少许,蚝油少许,冰糖少许,鸡精少许,盐少许,食用油少许。

烹饪方法:

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

1、首先将白萝卜去皮洗净,用刀切成比较大的块状,因为焖的萝卜要切大一点,不宜太小。

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

2、牛腩用清水清洗干净,切成小块,这个喜欢肉大点的可以切大块点,大小按个人喜好切就可以。

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

3、把切好的牛腩冷水下锅焯水,加入少许黄酒去腥,加盖大火煮,煮开用勺子撇去浮沫,然后牛腩捞起来用清水冲洗控干水分。

4、锅中倒入少许食用油,放入少许白糖慢慢炒至变焦糖色,注意火候不要太大,以免炒焦发苦,糖色炒好把焯好的牛腩下锅翻炒上色均匀,加入少许黄酒炒至挥发掉酒味。

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

5、依次加入适量清水,老抽、蚝油、鸡精、盐八角、香叶、孜然、丁香、草果、豆蔻,然后倒入高压锅加盖大火煮,煮开转中小火煮10-15分钟左右,因为牛肉要软烂才好吃,可以先炖牛腩后下萝卜。

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

6、牛腩炖好即可关火,等高压锅下气了,出锅装盘即可食用,一道非常美味的牛腩焖萝卜就做好了。牛腩萝卜软烂入味特别好吃,下饭下酒都不错,还有煮面条连汤汁牛腩放一点就是美味的牛腩面。这道好吃美味的牛腩焖萝卜的做法分享给大家,有时间,不妨也试试吧。

4月,这菜再贵也要买,孩子常吃强身健骨,身体好,别舍不得!

图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!

展开 收起

熊氏牧场 猪大排片 500g

熊氏牧场 猪大排片 500g

25.9元起

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

58.9元起

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

59.9元起

唐之味 火锅牛毛肚 1kg/袋

唐之味 火锅牛毛肚 1kg/袋

39元起

CP 正大食品 单冻鸡翅中 1000g/袋

CP 正大食品 单冻鸡翅中 1000g/袋

59.9元起

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

56元起

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

64.5元起

Grand Farm 大庄园 新西兰羊肉片500g

Grand Farm 大庄园 新西兰羊肉片500g

34.9元起

HITOMORROW 大希地 红烧牛腩 250g*4袋

HITOMORROW 大希地 红烧牛腩 250g*4袋

33元起

熊氏牧场 加拿大猪肋排条 1kg

熊氏牧场 加拿大猪肋排条 1kg

54.9元起

上鲜 鸡大胸 1000g

上鲜 鸡大胸 1000g

22.9元起

六和 鸭锁骨 500g*3袋

六和 鸭锁骨 500g*3袋

21.42元起

新希望六和 鸭二节翅 1kg 酱卤鸭翅膀 麻辣鸭翅 烤烤翅中 卤味零食 卤煮食材烧烤食材

新希望六和 鸭二节翅 1kg 酱卤鸭翅膀 麻辣鸭翅 烤烤翅中 卤味零食 卤煮食材烧烤食材

22.56元起

大牧汗精制羊肉片 540g/袋 火锅食材 羊肉卷

大牧汗精制羊肉片 540g/袋 火锅食材 羊肉卷

39.9元起

金锣 培根 精致培根 500g/袋

金锣 培根 精致培根 500g/袋

21.07元起

HITOMORROW 大希地 眼肉牛排*10片

HITOMORROW 大希地 眼肉牛排*10片

148元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
每天3次 最高618元
红包按钮
京东京享红包
距结束::
天天抽现金 最高618元
红包按钮
最新文章 热门文章
5
扫一下,分享更方便,购买更轻松