冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

2020-11-24 20:05:37 1点赞 5收藏 1评论

说起姜,脑子里飘过的就是“调味三大件”。

其实,不只如此,它还可以驱寒暖胃,提神醒脑等等,日常必备。

古来就有“家备小姜,小病不慌”,“早上三片姜,胜过饮参汤”等谚语。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

冬天吃姜还可以驱寒暖胃。但是生吃姜,很多人还是拒绝的。姜最好吃的做法大概就是醋泡或者蜂蜜腌制。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

所以,我要给你们推荐一款来自武功山的蜂蜜仔姜,酸甜可口。最近,它已经成为风靡我们办公室的小零食了。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

打开瓶盖,浓郁的酸甜气息扑鼻而来,口水都要流出来了,和古人说的“望梅止渴”大概相似吧。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

丢一块入口,先是蜂蜜淡淡的甜味,混合着醋的酸,待酸甜味散去,姜味逐渐散发出来,嚼开能感受姜的辛辣味。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

仔姜的辛辣味没有那么重,不能吃辣的也可以放心接受的辣度,口感脆嫩,特别开胃,一片一片停不下来。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

高山百花蜜腌制

这款蜂蜜仔姜采用的是来自高山的百花蜜,用蜂蜜腌制相对来说口感会更加柔和,酸甜醇厚。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

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精选新鲜仔姜

生姜在一年四季里都能找到,但是仔姜就不一样了,只有当季才有,当姜成熟时,精选农家天然种植的新鲜仔姜用传统手工的做法,以保证口感。

冬日驱寒暖胃美食,无人不欢的武功山蜂蜜仔姜

老姜辛辣刺激,仔姜质地脆嫩且无渣,辣而不冲,更适合腌制。

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酸酸甜甜的蜂蜜仔姜,可以用来当做办公室小零食,吃一块提神醒脑。也可以用来当做开胃小菜,没胃口时,吃上一块吧,你会胃口大开的。

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