我给黄天鹅鸡蛋挑毛病了
本文不涉及鸡蛋检测数据,只根据感官拍照。
上面是我下单时的链接。鸡蛋买回来就放进冰箱冷藏,这是我的习惯。
我说的是黄天鹅鸡蛋对比我买过的土鸡蛋或者称之为山鸡蛋,黄天鹅鸡蛋煮的破碎率比较高,我一般煮12-14个,这次煮了12个,破了的,裂开的3个。
我小区旁边超市买的土鸡蛋或者山鸡蛋,一般山是6-7块钱一斤。
与黄天鹅一样,也都印有鸡蛋标识。只不过,黄天鹅印的标识,煮了,颜色就基本没了,而超市买的则不脱落。这也就是说,黄天鹅鸡蛋印的标识起码会环保一点儿。

这次煮的黄天鹅破裂的照片如下:



刚刚煮的时候,锅里是这样子的:

煮好了,先剥3个破了的给值友看看:

我之前发帖说过,黄天鹅鸡蛋关键在于品控。看起来,黄天鹅鸡蛋的品控真的需要提高了。
鸡蛋煮的时候就破裂,这说明了什么呢?我好久不买那种最普通的鸡蛋了,而山鸡蛋或者土鸡蛋,煮过真的没有像黄天鹅鸡蛋这样子的啊。


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