清热消暑必备美食之蜂蜜牛奶芋圆

炎炎夏日，一回家就想冰凉凉。家里领导最近正好准备减肥，于是就给她做了份蜂蜜牛奶芋圆当晚餐，简单又好吃😋

需要食材

适量芋圆，1瓶牛奶，3个冰镇果冻（家里领导芒果过敏，用果冻代替），1壶冰水，半勺蜂蜜。这材料全是张大妈上买的。。。厉害了。。

操作步骤

锅里加水烧开。

水烧开后加入芋圆，盖上锅盖

待芋圆全部浮起后再煮30秒。

重点来了！！这部直接影响芋圆口感！！准备一个盆，倒入冰水，最好是冰箱里冷藏一段时间拿出来的。

捞出芋圆放入冰水中浸泡，这样能提升芋圆的口感，使芋圆更加的Q弹。

准备一个碗，加入半勺子蜂蜜，加入一瓶冰镇牛奶！充分搅拌

捞出冰水中浸泡的芋圆，倒入碗里。

最后加入三个冰冻活动，有条件的最好加芒果等水果，或者加入一些烧仙草。

大功告成！冰冰凉凉非常好吃！领导吃完一碗后又让我煮了一碗。。。。，说好的减肥呢？？？

总结

1.芋圆上浮后一定要再煮30秒左右，不然中间可能会没熟透。

2.芋圆捞起来后一定要放冰水里过一下，这步非常重要，直接影响口感。

3.可以适当加入水果和烧仙草，会更加好吃。