【DrinkWise璞晴】摘星浪漫之旅,品星取县清酒
日本有一个县叫“星取县”?其实是位于本州西部的鸟取县。从2018年开始通过了“星空保全条例”,严格控制灯光照明,努力防止光污染。经过多年的努力后,取得了日本“星空可见度全国第一”的排名。不但能欣赏到美丽壮阔的银河,更被誉为“星取县”,意指伸手就取得星星。为了将这浪漫星空传扬出去,有酒藏特意设计出“星取系列”,在酒瓶的设计上加入色彩缤纷的星星,让酒迷们身在外地,也可感受“星取县”的魅力!
星取系列的代表作,性价比甚高的作品。
以鸟取县“日本一星空”为主题而特别设计的清酒。于普通酒规格中有着高性价比,印象淡丽微甜,口感干净,让人联想起洋梨般的清新。酸度适中,适合任何爱酒人士,是品质和设计上都内外兼备的清酒。
2,星取 GREEN STAR 绿星 纯米酒
星取系列中最柔和平稳的作品,轻快的口感加上温和的味道,使它与任何菜肴都相得益彰。
以鸟取县“日本一星空”为主题而特别设计的清酒。蜜瓜般的沉稳香气和轻快的口感,余韵简洁,能感受到福罗酒造独特的微酸。虽然划分为纯米酒,但其大吟酿级别的50%精米步合率,使它有别于一般纯米,是可以于酒杯中细细品尝的纯米酒。
3,星取 PURPLE STAR 紫星 纯米酒
星取系列的旗舰作品,追求甜度和酸度之间的完美平衡,是不断向前进步的纯米酒。
以鸟取县“日本一星空”为主题而特别设计的清酒。酸甜和谐细腻,余韵适中。追求精米率和清酒质量以及酸甜度之间的平衡,是一款不停追求进步的纯米酒。
4,星取 BLUE STAR 蓝星 纯米大吟酿
星取系列中的闪耀之星,口感醇厚、酸度适中的纯米大吟酿。
以鸟取县“日本一星空”为主题而特别设计的清酒。香气平稳加上微微的酸味,而且口感洁净,让人联想起杏脯的芳醇幽香。在精米步合为50%的同时,实现了相宜的价格和高品质的口感,将美味传递给更多爱酒之人。
5,星取 BLACK STAR 黑星 大吟酿
星取系列的终极作品,以其华丽的香气和味道营造出奢华的时光。
以鸟取县“日本一星空”为主题而特别设计的清酒。具有白桃般的华丽香气和爽快的余韵,是以华丽酸味和清爽甜味为酿造目标的大吟酿,是一款适合慢慢细味的作品。