冰镇+凉拌黄瓜
鉴于朋友们多要求多发简单易做的菜,想了想天天吃的比较多的,又简单易做的那就只有黄瓜了(其实我们弗兰人天天都有吃辣椒,有需要的话,下回我再发帖告诉大家怎么做的,好吃的不得了)!我们家内人就着做的辣椒可以吃掉几碗饭,所以我养了一个大饭桶,希望她不要看见这句话,GOD BLESS~~~
欧洲杯马上就要开始了,家里没有凉菜咋办?????来不及去买,咋办?????今天哥就告诉你怎么办!!!! 另外欧洲杯你们看好谁呢
好了,今天就直入主题!
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
2,洗净,刮皮,注意刮皮是有讲究的,不要刮完了,黄瓜皮很脆的,所以保留它是为了更好的口感。内人每次都刮的一毛不剩。。。。。。每次我都敢怒不敢言啊~~~~不然就会被揍的一身的绷带
,只有来这里吐槽了。。。唉
3,切段,这个也是有讲究的,不要太厚,也不要太薄,要斜着切,大概厚度呢,是一个指甲的厚度,请看图。
4,生菜也切段,跟黄瓜一块放如盆子里,等待暴风雨的来临。
5,把各种配料一起放入小碗,调制然后淋在主菜上面,
6,搅拌均匀。
7,成品出炉
P.S,
为了更好的口感,最好把黄瓜跟生菜放冰箱冷藏一碗。
如果时间来不及的话,可以用冰块来冰镇几分钟,效果一样杠杠的。
好了,今天就到此了,希望大家喜欢这个5分钟的家常菜哦~
see you next time~










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还有 放冰箱冷藏的时候,多放点冰块进碗里。
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还有 放冰箱冷藏的时候,多放点冰块进碗里。
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