旅游「偷」回来的糖水铺，我一半都没听过

最近某评上的街尾食糖火到我了

灰水米、鱼鳞冻、角燕羹

哎？我怎么一个都没听过

…

还有能拉丝10cm的麻薯

不忍了，七不停蹄就冲去昌岗

丨躲在街尾的食糖店丨

还以为会很难找，原来它就在昌岗的柏涛雅苑尽头处，简洁粗暴的黑白招牌，让我一眼就对上了

还没进店，阿七就已经被小黑板吸引，主理人暖心写好可能会发生的情况，尽量降低客人的期待值

但…有一说一，我反而更期待了

就算踩着两点去，小小的店铺里还是坐满了，忍不住问一句：你们为什么不上班？

左边的一块块牌子就是菜单啦，沽清的糖水就会被翻牌，让它面壁思过

相对应的，右边的格子墙上挂着糖水的倩影，让人清楚地知道，自己在为怎样的糖水爱妃买单

丨从各地搜罗来的好食单品丨

据主理人说，店里的甜品都是伙伴们在各地旅游时带(tou)回(shi)来的，一家店能吃出多个城市的味道，抵到阿妈都嚟~

一开始对这坨东西并无好感，but真香定理永远不会迟到，当勺子起来时，我就是一只尖叫鸡 

随着拉起的10cm麻薯丝，一股奶香混着红豆甜味飘进鼻子里，浓郁地让人无法fū略

已经帮你试过啦，麻薯绵软地像云朵，不用嚼就忍不住吞下去，甜度刚刚好，不会齁到~

为了保证口感，主理人坚持现点现做，不能打包外带喔

你没看错，就是一整只来自菲律宾的菠萝，1/3鲜切，2/3榨汁做果冻，就是在吃菠萝本萝嘛

超级足料，能勺出一碗菠萝块，建议2-3人分着吃，不会浪费

晶莹剔透的菠萝冻，真是让人忍不住要去弹玩一下，有点像昨晚敷的果冻面膜呢

因为没有加任何糖，甜不甜真的靠运气，嘴鼻都是清新的菠萝香气，很解腻

这碗椰奶红豆西米，乍一看像个太极，想必它是有一颗武功之心

看我表演一个3600度托马斯旋转，将红豆沙和椰奶深度交融，还带出碗底一粒粒晶莹圆润的西米

煮到刚好Q弹爽口的西米，才是这碗椰奶红豆西米的美味窍门，最好不要错过喔

小吊梨汤，原是北京很出名的一款甜品，黏上加甜，但主理人将其「偷师」后，改良许多

街尾版的小吊梨汤，刚入口稍显寡淡，细品之下，会有悠长的梨香余韵

清凉舒润的入喉感，很适合现在的秋冬之际，还有干燥缺水的你~

孤陋寡闻如富婆七，一开始以为是「黑暗料理」，刺激得本七一定要帮猪仔拔拔草

原来是来自台山的特色甜品，晒干的台山碱水粽敲碎后煮入红豆沙，真系叻叻猪

乍看以为是红豆沙，细挖几勺就有碱水粽块，比起其他，这份灰水米口味稍显平淡

令七惊喜的是，这里的凉粉是用干凉粉草做的，街尾食糖对于出品的态度，本七服了

不同于别家用糖浆，街尾版的凉粉铺满了白砂糖，能吃出童年的味道

6元一碗的价格+真材实料的出品=每日必沽清，建议你第一个点，绝对不会踩雷

丨令人佩服的认真丨

虽然店里的糖水基本是「偷」回来的，但街尾对于出品和杜绝浪费的态度，绝对是你没见过的认真

就算耳边萦绕着来自店员「不要浪费喔」的叮嘱，我还是剩了半颗菠萝冻，因为分量实在太足了

 # 福利传送门 # 

好啦，奖励看到这里的小猪仔一些福利吧，留言区评论「你会先翻牌哪份甜品」，说得有趣就奖励一份红豆鲜奶麻薯糖水，一共十份，明天下午4:30开奖~

叮嘱一句：街尾食糖11月25-27日，也就是今明后三天店休喔，小心扑空啦~

啊！我居然没吃到人气第一的牛肉饼，如果你吃到，记得告诉我是什么味道

• 餐厅地址：广州市海珠区柏涛雅苑信裕路109号

• 交通指引：近地铁2/8号线昌岗站E口

• 营业时间：12:00-21:30（周二休息）

• 猪均：29蚊

• 七言七语の小贴士：

  1.11月25-27日，也就是今明后3天店休，不要扑空喔

  2.红豆麻薯的感觉有点，emm…算了我不说